| Свинина, средняя часть филе на кости, постное мясо, жареная на сковороде | 600 г |
| Очищенные Помидоры в Собственном Соку [Pomato] | 950 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 600 г |
| Морковь (Тушение) | 350 г |
| Мандарин (Мытьё, нарезка) | 400 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.8 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2413 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 13.6% | 1056 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 5.6% | 2545 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.9% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.9% | 1818 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 278 мкг | 900 мкг | 30.9% | 44.3% | 324 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.665 мг | 5 мг | 33.3% | 47.7% | 300 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 13.8% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 9% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 27.16 мг | 500 мг | 5.4% | 7.7% | 1841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 10.5% | 1366 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 14.3% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.99 мкг | 400 мкг | 1% | 1.4% | 10025 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.168 мкг | 3 мкг | 5.6% | 8% | 1786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.22 мг | 90 мг | 19.1% | 27.4% | 523 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.105 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.6% | 9524 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.105 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.499 мг | 15 мг | 3.3% | 4.7% | 3006 г |
| Витамин Н, биотин | 0.241 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 20747 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 3.6% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3294 мг | 20 мг | 11.6% | 16.6% | 859 г |
| Ниацин | 0.251 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.88 мг | 2500 мг | 6.7% | 9.6% | 1498 г |
| Кальций, Ca | 23.74 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.4% | 4212 г |
| Кремний, Si | 3.902 мг | 30 мг | 13% | 18.6% | 769 г |
| Магний, Mg | 13.41 мг | 400 мг | 3.4% | 4.9% | 2983 г |
| Натрий, Na | 189.41 мг | 1300 мг | 14.6% | 20.9% | 686 г |
| Сера, S | 70.83 мг | 1000 мг | 7.1% | 10.2% | 1412 г |
| Фосфор, P | 72.5 мг | 800 мг | 9.1% | 13% | 1103 г |
| Хлор, Cl | 217.71 мг | 2300 мг | 9.5% | 13.6% | 1056 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.456 мг | 18 мг | 2.5% | 3.6% | 3947 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 1.128 мкг | 10 мкг | 11.3% | 16.2% | 887 г |
| Литий, Li | 1.079 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 5.9% | 2469 г |
| Медь, Cu | 65.34 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 9.3% | 1530 г |
| Молибден, Mo | 2.584 мкг | 70 мкг | 3.7% | 5.3% | 2709 г |
| Никель, Ni | 0.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.209 мкг | 55 мкг | 16.7% | 23.9% | 597 г |
| Стронций, Sr | 9.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.32 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.1% | 13193 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 4.6% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.9165 мг | 12 мг | 7.6% | 10.9% | 1309 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.418 г | ~ | |||
| Валин | 0.322 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.255 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.521 г | ~ | |||
| Лизин | 0.562 г | ~ | |||
| Метионин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.28 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.366 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.604 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.288 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.998 г | ~ | |||
| Пролин | 0.259 г | ~ | |||
| Серин | 0.266 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 18.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.047 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.366 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.202 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.759 г | min 16.8 г | 4.5% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.713 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.583 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.564 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.5 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Свиное рагу составляет 69,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».