Мой здоровый рацион

Рецепт Фарш Глобус (томатная паста). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фарш Глобус (томатная паста)

Лук репчатый 94 г
Фарш говяжий 573 г
Polpa di pomodoro Мякоть томатная 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш Глобус (томатная паста)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.5 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1567 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 17.1% 543 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.2% 1302 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.2% 7821 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.2% 2899 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 0.69 мг 500 мг 0.1% 0.1% 72464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.7% 14286 г
Витамин В9, фолаты 1.021 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 39177 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 1.2% 7965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.023 мг 15 мг 0.2% 0.2% 65217 г
Витамин Н, биотин 0.102 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 49020 г
Витамин РР, НЭ 0.0567 мг 20 мг 0.3% 0.3% 35273 г
Ниацин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 19.84 мг 2500 мг 0.8% 0.7% 12601 г
Кальций, Ca 3.52 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 28409 г
Кремний, Si 0.567 мг 30 мг 1.9% 1.8% 5291 г
Магний, Mg 1.59 мг 400 мг 0.4% 0.4% 25157 г
Натрий, Na 0.45 мг 1300 мг 288889 г
Сера, S 7.37 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 13569 г
Фосфор, P 6.6 мг 800 мг 0.8% 0.7% 12121 г
Хлор, Cl 2.83 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 81272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.4 мкг ~
Бор, B 22.7 мкг ~
Железо, Fe 0.091 мг 18 мг 0.5% 0.5% 19780 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 44118 г
Кобальт, Co 0.567 мкг 10 мкг 5.7% 5.3% 1764 г
Марганец, Mn 0.0261 мг 2 мг 1.3% 1.2% 7663 г
Медь, Cu 9.64 мкг 1000 мкг 1% 0.9% 10373 г
Никель, Ni 0.34 мкг ~
Рубидий, Rb 54 мкг ~
Селен, Se 0.057 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 96491 г
Фтор, F 3.52 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 113636 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 21739 г
Цинк, Zn 0.0964 мг 12 мг 0.8% 0.7% 12448 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.001 г от 4.7 до 16.8 г
Насыщенные жирные кислоты 0.005 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фарш Глобус (томатная паста) составляет 107,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».