| Морской гребешок, все виды, сырой | 250 г |
| Вода | 1500 г |
| Картофель | 208 г |
| Морковь, красная | 45 г |
| Лук репчатый | 56 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Масло топленое | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.7 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6.1% | 5670 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 7.4% | 4471 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 8.4% | 4000 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 3.7% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 5.1% | 6667 г |
| Вода | 93.2 г | 2273 г | 4.1% | 13.8% | 2439 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.3 мкг | 900 мкг | 5.4% | 18.2% | 1863 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 18.5% | 1832 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 3.7% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 2.4% | 15000 г |
| Витамин В4, холин | 7.8 мг | 500 мг | 1.6% | 5.4% | 6410 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 4.7% | 7143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 8.1% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.318 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2.7% | 12055 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 18.2% | 1840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.92 мг | 90 мг | 3.2% | 10.8% | 3082 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.395 мг | 15 мг | 2.6% | 8.8% | 3797 г |
| Витамин Н, биотин | 0.073 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 68493 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 1.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3208 мг | 20 мг | 1.6% | 5.4% | 6234 г |
| Ниацин | 0.169 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.28 мг | 2500 мг | 3.8% | 12.8% | 2624 г |
| Кальций, Ca | 9.05 мг | 1000 мг | 0.9% | 3% | 11050 г |
| Магний, Mg | 7.33 мг | 400 мг | 1.8% | 6.1% | 5457 г |
| Натрий, Na | 226.82 мг | 1300 мг | 17.4% | 58.6% | 573 г |
| Сера, S | 6.59 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.4% | 15175 г |
| Фосфор, P | 48.5 мг | 800 мг | 6.1% | 20.5% | 1649 г |
| Хлор, Cl | 285.54 мг | 2300 мг | 12.4% | 41.8% | 805 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.209 мг | 18 мг | 1.2% | 4% | 8612 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.3% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 0.863 мкг | 10 мкг | 8.6% | 29% | 1159 г |
| Литий, Li | 7.554 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0336 мг | 2 мг | 1.7% | 5.7% | 5952 г |
| Медь, Cu | 23.34 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 7.7% | 4284 г |
| Молибден, Mo | 1.444 мкг | 70 мкг | 2.1% | 7.1% | 4848 г |
| Никель, Ni | 0.862 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.59 мкг | 55 мкг | 2.9% | 9.8% | 3459 г |
| Фтор, F | 73.74 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 6.1% | 5424 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 7.7% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 0.1745 мг | 12 мг | 1.5% | 5.1% | 6877 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.833 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лизин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.577 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.005 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.343 г | min 16.8 г | 2% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.509 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.488 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с гребешком составляет 29,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».