| Смородина черная | 600 г |
| Сахар песок | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.8 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 963 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 0.5% | 12667 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.3% | 18667 г |
| Углеводы | 41.4 г | 219 г | 18.9% | 10.8% | 529 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 8.6% | 667 г |
| Вода | 52.6 г | 2273 г | 2.3% | 1.3% | 4321 г |
| Органические кислоты | 1.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.7 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.7% | 8411 г |
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.7% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.7% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 0.8% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 7.77 мг | 500 мг | 1.6% | 0.9% | 6435 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 2.9% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 2.3% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.158 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 12666 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 126.32 мг | 90 мг | 140.4% | 80.3% | 71 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.442 мг | 15 мг | 2.9% | 1.7% | 3394 г |
| Витамин Н, биотин | 1.516 мкг | 50 мкг | 3% | 1.7% | 3298 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2526 мг | 20 мг | 1.3% | 0.7% | 7918 г |
| Ниацин | 0.189 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.16 мг | 2500 мг | 8.9% | 5.1% | 1125 г |
| Кальций, Ca | 23.84 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.4% | 4195 г |
| Кремний, Si | 38.463 мг | 30 мг | 128.2% | 73.3% | 78 г |
| Магний, Mg | 19.58 мг | 400 мг | 4.9% | 2.8% | 2043 г |
| Натрий, Na | 20.58 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.9% | 6317 г |
| Сера, S | 1.26 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 79365 г |
| Фосфор, P | 20.8 мг | 800 мг | 2.6% | 1.5% | 3846 г |
| Хлор, Cl | 8.84 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 26018 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 354.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.932 мг | 18 мг | 5.2% | 3% | 1931 г |
| Йод, I | 0.63 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Кобальт, Co | 2.526 мкг | 10 мкг | 25.3% | 14.5% | 396 г |
| Литий, Li | 0.568 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1137 мг | 2 мг | 5.7% | 3.3% | 1759 г |
| Медь, Cu | 82.11 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 4.7% | 1218 г |
| Молибден, Mo | 15.158 мкг | 70 мкг | 21.7% | 12.4% | 462 г |
| Никель, Ni | 1.011 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.695 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.7% | 7914 г |
| Стронций, Sr | 9.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.74 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 37244 г |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 0.0821 мг | 12 мг | 0.7% | 0.4% | 14616 г |
| Цирконий, Zr | 6.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.379 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 41.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.068 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 0.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.063 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Смородина перетертая с сахаром 2/1 составляет 174,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».