Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с тыквой

Творог 2% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Сахар песок 15 г
Тыква (Запекание) 110 г
Рисовая мука, белая 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.9 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1027 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 10.9% 559 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.3% 1867 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 5.4% 1129 г
Углеводы (общие) 13.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.6% 3820 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.3 мкг 900 мкг 11.8% 7.2% 847 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.388 мг 5 мг 7.8% 4.8% 1289 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 7.2% 845 г
Витамин В4, холин 62.82 мг 500 мг 12.6% 7.7% 796 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 6.6% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 6.4% 952 г
Витамин В9, фолаты 20.352 мкг 400 мкг 5.1% 3.1% 1965 г
Витамин В12, кобаламин 0.766 мкг 3 мкг 25.5% 15.6% 392 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 0.7% 8911 г
Витамин D, кальциферол 0.334 мкг 10 мкг 3.3% 2% 2994 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7109 г
Витамин Н, биотин 7.199 мкг 50 мкг 14.4% 8.8% 695 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.0695 мг 20 мг 15.3% 9.3% 652 г
Ниацин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.77 мг 2500 мг 5.1% 3.1% 1957 г
Кальций, Ca 77.4 мг 1000 мг 7.7% 4.7% 1292 г
Кремний, Si 7.759 мг 30 мг 25.9% 15.8% 387 г
Магний, Mg 23.08 мг 400 мг 5.8% 3.5% 1733 г
Натрий, Na 41.14 мг 1300 мг 3.2% 2% 3160 г
Сера, S 145.81 мг 1000 мг 14.6% 8.9% 686 г
Фосфор, P 144.7 мг 800 мг 18.1% 11% 553 г
Хлор, Cl 90.48 мг 2300 мг 3.9% 2.4% 2542 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.5 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 23.25 мкг ~
Железо, Fe 0.734 мг 18 мг 4.1% 2.5% 2452 г
Йод, I 6.63 мкг 150 мкг 4.4% 2.7% 2262 г
Кобальт, Co 2.939 мкг 10 мкг 29.4% 17.9% 340 г
Марганец, Mn 0.2137 мг 2 мг 10.7% 6.5% 936 г
Медь, Cu 113.9 мкг 1000 мкг 11.4% 7% 878 г
Молибден, Mo 6.075 мкг 70 мкг 8.7% 5.3% 1152 г
Никель, Ni 1.164 мкг ~
Олово, Sn 6.61 мкг ~
Рубидий, Rb 17.8 мкг ~
Селен, Se 21.802 мкг 55 мкг 39.6% 24.2% 252 г
Стронций, Sr 8.64 мкг ~
Фтор, F 47.42 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8435 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 2.7% 2294 г
Цинк, Zn 0.568 мг 12 мг 4.7% 2.9% 2113 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.465 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.368 г от 4.7 до 16.8 г 7.8% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.146 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.388 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.117 г min 16.8 г 6.6% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.734 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.309 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.229 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Сырники с тыквой составляет 163,9 кКал.

  • Порция = 46 гр (75.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».