Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный десерт с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный десерт с клубникой

Творог 5% жирности 200 г
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный 30 г
Кокосовая стружка 20 г
Желатин пищевой 20 г
Клубника 70 г
Семена чиа, сушеные 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный десерт с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.3 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 983 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 14.4% 406 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 8.2% 709 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.2% 4660 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.1% 1429 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.7% 3481 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 1.3% 4500 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 6.1% 963 г
Витамин В4, холин 27.01 мг 500 мг 5.4% 3.2% 1851 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 2.2% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.7% 1587 г
Витамин В9, фолаты 25.286 мкг 400 мкг 6.3% 3.7% 1582 г
Витамин В12, кобаламин 0.819 мкг 3 мкг 27.3% 15.9% 366 г
Витамин C, аскорбиновая 12.33 мг 90 мг 13.7% 8% 730 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 0.6% 8721 г
Витамин Н, биотин 5.143 мкг 50 мкг 10.3% 6% 972 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.4058 мг 20 мг 17% 9.9% 587 г
Ниацин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.97 мг 2500 мг 4.8% 2.8% 2084 г
Кальций, Ca 168.31 мг 1000 мг 16.8% 9.8% 594 г
Кремний, Si 19.8 мг 30 мг 66% 38.5% 152 г
Магний, Mg 31.83 мг 400 мг 8% 4.7% 1257 г
Натрий, Na 31.11 мг 1300 мг 2.4% 1.4% 4179 г
Сера, S 134.84 мг 1000 мг 13.5% 7.9% 742 г
Фосфор, P 183.6 мг 800 мг 23% 13.4% 436 г
Хлор, Cl 68.91 мг 2300 мг 3% 1.8% 3338 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.6 мкг ~
Бор, B 37 мкг ~
Ванадий, V 1.8 мкг ~
Железо, Fe 0.803 мг 18 мг 4.5% 2.6% 2242 г
Йод, I 5.34 мкг 150 мкг 3.6% 2.1% 2809 г
Кобальт, Co 1.943 мкг 10 мкг 19.4% 11.3% 515 г
Литий, Li 0.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.1289 мг 2 мг 6.4% 3.7% 1552 г
Медь, Cu 176.86 мкг 1000 мкг 17.7% 10.3% 565 г
Молибден, Mo 6.4 мкг 70 мкг 9.1% 5.3% 1094 г
Олово, Sn 7.43 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 19.631 мкг 55 мкг 35.7% 20.8% 280 г
Стронций, Sr 11.43 мкг ~
Фтор, F 21.89 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18273 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1.8% 3247 г
Цинк, Zn 0.4028 мг 12 мг 3.4% 2% 2979 г
Цирконий, Zr 1.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.479 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.268 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.434 г ~
Аспарагиновая кислота 0.34 г ~
Глицин 1.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.671 г ~
Пролин 0.864 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.549 г от 0.9 до 3.7 г 61% 35.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.342 г от 4.7 до 16.8 г 7.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.961 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.086 г min 16.8 г 6.5% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.148 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.075 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.879 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.185 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.185 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.511 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.511 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~

Энергетическая ценность Творожный десерт с клубникой составляет 171,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».