| Филе грудки цыпленка охлажденное | 1081 г |
| Сметана 20% [Ядринмолоко] | 40 г |
| Вода | 500 г |
| Горчица Дижонская [Bornier] | 15 г |
| Шугуровская мука высшего сорта | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.9 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1518 г |
| Белки | 22 г | 76 г | 28.9% | 26.1% | 345 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.2% | 2800 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.4% | 27375 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3023 г |
| Макроэлементы | |||||
| Кальций, Ca | 1.96 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 51020 г |
| Магний, Mg | 0.43 мг | 400 мг | 0.1% | 0.1% | 93023 г |
| Натрий, Na | 0.39 мг | 1300 мг | 333333 г | ||
| Сера, S | 0.43 мг | 1000 мг | 232558 г | ||
| Хлор, Cl | 0.61 мг | 2300 мг | 377049 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.001 мг | 18 мг | 1800000 г | ||
| Марганец, Mn | 0.0007 мг | 2 мг | 285714 г | ||
| Медь, Cu | 0.26 мкг | 1000 мкг | 384615 г | ||
| Молибден, Mo | 0.696 мкг | 70 мкг | 1% | 0.9% | 10057 г |
| Фтор, F | 43.48 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 9200 г |
Энергетическая ценность Курстроганофф составляет 110,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».