| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 100 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 20 г |
| Вода_водопровод_Томск | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.9 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2375 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.8% | 5067 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 11.1% | 1273 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 4.1% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.8% | 1818 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 5.4% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 373.3 мкг | 900 мкг | 41.5% | 58.5% | 241 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.224 мг | 5 мг | 44.5% | 62.8% | 225 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.8% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.2% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 9.06 мг | 500 мг | 1.8% | 2.5% | 5519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 3.2% | 4348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 4.1% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.17 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.8% | 7737 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.7% | 8108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.89 мг | 90 мг | 3.2% | 4.5% | 3114 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.815 мг | 15 мг | 12.1% | 17.1% | 826 г |
| Витамин Н, биотин | 0.944 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.7% | 5297 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 3.2% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5741 мг | 20 мг | 2.9% | 4.1% | 3484 г |
| Ниацин | 0.285 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101 мг | 2500 мг | 4% | 5.6% | 2475 г |
| Кальций, Ca | 37.02 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.2% | 2701 г |
| Кремний, Si | 5.704 мг | 30 мг | 19% | 26.8% | 526 г |
| Магний, Mg | 13.41 мг | 400 мг | 3.4% | 4.8% | 2983 г |
| Натрий, Na | 14.41 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.6% | 9022 г |
| Сера, S | 21.15 мг | 1000 мг | 2.1% | 3% | 4728 г |
| Фосфор, P | 41 мг | 800 мг | 5.1% | 7.2% | 1951 г |
| Хлор, Cl | 35.89 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.3% | 6408 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.345 мг | 18 мг | 1.9% | 2.7% | 5217 г |
| Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3% | 4688 г |
| Кобальт, Co | 1.522 мкг | 10 мкг | 15.2% | 21.4% | 657 г |
| Литий, Li | 1.111 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1031 мг | 2 мг | 5.2% | 7.3% | 1940 г |
| Медь, Cu | 36.48 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 5.1% | 2741 г |
| Молибден, Mo | 5.093 мкг | 70 мкг | 7.3% | 10.3% | 1374 г |
| Никель, Ni | 1.748 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.519 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.3% | 10597 г |
| Стронций, Sr | 4.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.67 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.6% | 9374 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.9% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.3315 мг | 12 мг | 2.8% | 3.9% | 3620 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.57 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.267 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.2% | 68% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.407 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.811 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.23 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.067 г | min 16.8 г | 6.4% | 9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.878 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.422 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.6% | 30.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.215 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлив составляет 70,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».