| Бисквит ванильный | 600 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 180 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 300 г |
| Какао-порошок | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 356.3 ккал | 1684 ккал | 21.2% | 6% | 473 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 2.4% | 1169 г |
| Жиры | 22.1 г | 56 г | 39.5% | 11.1% | 253 г |
| Углеводы | 32.9 г | 219 г | 15% | 4.2% | 666 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 3.8% | 741 г |
| Вода | 34.2 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6646 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.1 мкг | 900 мкг | 16.8% | 4.7% | 596 г |
| Ретинол | 0.139 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 0.4% | 6849 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 2.4% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 62.24 мг | 500 мг | 12.4% | 3.5% | 803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 2.4% | 1147 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 1.1% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.802 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.7% | 4081 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.155 мкг | 3 мкг | 5.2% | 1.5% | 1935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.626 мкг | 10 мкг | 6.3% | 1.8% | 1597 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.821 мг | 15 мг | 18.8% | 5.3% | 532 г |
| Витамин Н, биотин | 4.842 мкг | 50 мкг | 9.7% | 2.7% | 1033 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8419 мг | 20 мг | 9.2% | 2.6% | 1086 г |
| Ниацин | 0.37 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.44 мг | 2500 мг | 7.4% | 2.1% | 1348 г |
| Кальций, Ca | 112.49 мг | 1000 мг | 11.2% | 3.1% | 889 г |
| Кремний, Si | 0.653 мг | 30 мг | 2.2% | 0.6% | 4594 г |
| Магний, Mg | 35.03 мг | 400 мг | 8.8% | 2.5% | 1142 г |
| Натрий, Na | 132.96 мг | 1300 мг | 10.2% | 2.9% | 978 г |
| Сера, S | 56.72 мг | 1000 мг | 5.7% | 1.6% | 1763 г |
| Фосфор, P | 138 мг | 800 мг | 17.3% | 4.9% | 580 г |
| Хлор, Cl | 64.4 мг | 2300 мг | 2.8% | 0.8% | 3571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 187.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.163 мг | 18 мг | 12% | 3.4% | 832 г |
| Йод, I | 6.62 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.2% | 2266 г |
| Кобальт, Co | 2.273 мкг | 10 мкг | 22.7% | 6.4% | 440 г |
| Марганец, Mn | 0.3782 мг | 2 мг | 18.9% | 5.3% | 529 г |
| Медь, Cu | 308.6 мкг | 1000 мкг | 30.9% | 8.7% | 324 г |
| Молибден, Mo | 8.071 мкг | 70 мкг | 11.5% | 3.2% | 867 г |
| Никель, Ni | 0.359 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.737 мкг | 55 мкг | 12.2% | 3.4% | 816 г |
| Стронций, Sr | 5.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.74 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11514 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.8781 мг | 12 мг | 7.3% | 2% | 1367 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.577 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.139 г | ~ | |||
| Валин | 0.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лизин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.318 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.164 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 21.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.309 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.578 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.128 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.111 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.292 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.374 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.218 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.477 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.525 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.55 г | min 16.8 г | 39% | 10.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.509 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.439 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.98 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.5% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.402 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка моя составляет 356,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».