Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Весенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Весенний

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 60 г
Огурец, парниковый 43 г
Редис 33 г
Масло подсолнечное 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Весенний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.2 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1867 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 8.9% 1246 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 13.1% 848 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.9% 12882 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.3% 3333 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.1% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.1 мкг 900 мкг 12.8% 14.2% 782 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.8% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 12.9% 861 г
Витамин В4, холин 112.1 мг 500 мг 22.4% 24.8% 446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.692 мг 5 мг 13.8% 15.3% 723 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 5.4% 2041 г
Витамин В9, фолаты 5.756 мкг 400 мкг 1.4% 1.6% 6949 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 8.4% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 8.16 мг 90 мг 9.1% 10.1% 1103 г
Витамин D, кальциферол 0.966 мкг 10 мкг 9.7% 10.8% 1035 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.956 мг 15 мг 6.4% 7.1% 1569 г
Витамин Н, биотин 9.152 мкг 50 мкг 18.3% 20.3% 546 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 4.8% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.1745 мг 20 мг 5.9% 6.5% 1703 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.53 мг 2500 мг 7.3% 8.1% 1362 г
Кальций, Ca 38.78 мг 1000 мг 3.9% 4.3% 2579 г
Магний, Mg 12.74 мг 400 мг 3.2% 3.5% 3140 г
Натрий, Na 63.42 мг 1300 мг 4.9% 5.4% 2050 г
Сера, S 77.3 мг 1000 мг 7.7% 8.5% 1294 г
Фосфор, P 104.2 мг 800 мг 13% 14.4% 768 г
Хлор, Cl 79.03 мг 2300 мг 3.4% 3.8% 2910 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.4 мкг ~
Бор, B 23.9 мкг ~
Ванадий, V 44.24 мкг ~
Железо, Fe 1.493 мг 18 мг 8.3% 9.2% 1206 г
Йод, I 10.7 мкг 150 мкг 7.1% 7.9% 1402 г
Кобальт, Co 5.109 мкг 10 мкг 51.1% 56.7% 196 г
Литий, Li 5.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.0486 мг 2 мг 2.4% 2.7% 4115 г
Медь, Cu 72.32 мкг 1000 мкг 7.2% 8% 1383 г
Молибден, Mo 2.635 мкг 70 мкг 3.8% 4.2% 2657 г
Никель, Ni 3.348 мкг ~
Селен, Se 14.015 мкг 55 мкг 25.5% 28.3% 392 г
Фтор, F 31.33 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12767 г
Хром, Cr 4.39 мкг 50 мкг 8.8% 9.8% 1139 г
Цинк, Zn 0.5353 мг 12 мг 4.5% 5% 2242 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 250.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.899 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.345 г min 16.8 г 2.1% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.344 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.867 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.867 г ~

Энергетическая ценность Салат Весенний составляет 90,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».