Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с листьями салата и льнчнвм маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с листьями салата и льнчнвм маслом

Айсберг (салат кочанный) 150 г
Помидор (томат), парниковый 300 г
Огурец парниковый 200 г
Льняное масло холодного отжима 5 г
Творог Нежный 0% [Савушкин Продукт] 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Петрушка свежая 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с листьями салата и льнчнвм маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7655 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 8.2% 5429 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 6.4% 7000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 5.5% 8111 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 13.6% 3333 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 18.6% 2426 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.9 мкг 900 мкг 6.4% 29.1% 1554 г
альфа Каротин 0.833 мкг ~
бета Каротин 0.379 мг 5 мг 7.6% 34.5% 1319 г
Лютеин + Зеаксантин 57.708 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 10.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 5.9% 7500 г
Витамин В4, холин 3.3 мг 500 мг 0.7% 3.2% 15152 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 8.2% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 5.5% 8696 г
Витамин В9, фолаты 9.139 мкг 400 мкг 2.3% 10.5% 4377 г
Витамин C, аскорбиновая 13.57 мг 90 мг 15.1% 68.6% 663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 3.2% 14851 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.218 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.257 мкг 50 мкг 0.5% 2.3% 19455 г
Витамин К, филлохинон 42.5 мкг 120 мкг 35.4% 160.9% 282 г
Витамин РР, НЭ 0.3462 мг 20 мг 1.7% 7.7% 5777 г
Ниацин 0.277 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.54 мг 2500 мг 8% 36.4% 1253 г
Кальций, Ca 17.26 мг 1000 мг 1.7% 7.7% 5794 г
Кремний, Si 17.493 мг 30 мг 58.3% 265% 171 г
Магний, Mg 6.94 мг 400 мг 1.7% 7.7% 5764 г
Натрий, Na 118.42 мг 1300 мг 9.1% 41.4% 1098 г
Сера, S 9.72 мг 1000 мг 1% 4.5% 10288 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 16.4% 2759 г
Хлор, Cl 199.39 мг 2300 мг 8.7% 39.5% 1154 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182 мкг ~
Бор, B 49.7 мкг ~
Ванадий, V 0.65 мкг ~
Железо, Fe 0.475 мг 18 мг 2.6% 11.8% 3789 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 2.7% 15957 г
Кобальт, Co 2.893 мкг 10 мкг 28.9% 131.4% 346 г
Литий, Li 12.463 мкг ~
Марганец, Mn 0.1099 мг 2 мг 5.5% 25% 1820 г
Медь, Cu 65.87 мкг 1000 мкг 6.6% 30% 1518 г
Молибден, Mo 3.601 мкг 70 мкг 5.1% 23.2% 1944 г
Никель, Ni 5.6 мкг ~
Рубидий, Rb 64.5 мкг ~
Селен, Se 0.273 мкг 55 мкг 0.5% 2.3% 20147 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Фтор, F 12.85 мкг 4000 мкг 0.3% 1.4% 31128 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 24.1% 1880 г
Цинк, Zn 0.1916 мг 12 мг 1.6% 7.3% 6263 г
Цирконий, Zr 2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.384 г от 0.9 до 3.7 г 42.7% 194.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.147 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 14.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.083 мг ~
Кампестерол 0.681 мг ~
Стигмастерол 0.208 мг ~
бета Ситостерол 1.431 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.09 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.129 г min 16.8 г 0.8% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.128 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.127 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.487 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 19.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.104 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.381 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.371 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат с листьями салата и льнчнвм маслом составляет 22 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».