| Нут (турецкий горох) | 150 г |
| Вода | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.3 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 751 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 7.4% | 603 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 4.9% | 918 г |
| Углеводы | 28.9 г | 219 г | 13.2% | 5.9% | 758 г |
| Пищевые волокна | 6.2 г | 20 г | 31% | 13.8% | 323 г |
| Вода | 42.8 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5311 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.6 мкг | 900 мкг | 4.1% | 1.8% | 2459 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 0.6% | 6944 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.5% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 3.4% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 60.28 мг | 500 мг | 12.1% | 5.4% | 829 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.995 мг | 5 мг | 19.9% | 8.9% | 503 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.334 мг | 2 мг | 16.7% | 7.4% | 599 г |
| Витамин В9, фолаты | 348.125 мкг | 400 мкг | 87% | 38.8% | 115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.5 мг | 90 мг | 2.8% | 1.2% | 3600 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.063 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 15873 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.554 мг | 15 мг | 3.7% | 1.6% | 2708 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 2.2% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9715 мг | 20 мг | 4.9% | 2.2% | 2059 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 605.63 мг | 2500 мг | 24.2% | 10.8% | 413 г |
| Кальций, Ca | 123 мг | 1000 мг | 12.3% | 5.5% | 813 г |
| Кремний, Si | 57.5 мг | 30 мг | 191.7% | 85.5% | 52 г |
| Магний, Mg | 79.17 мг | 400 мг | 19.8% | 8.8% | 505 г |
| Натрий, Na | 45.67 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.6% | 2847 г |
| Сера, S | 124.37 мг | 1000 мг | 12.4% | 5.5% | 804 г |
| Фосфор, P | 278.3 мг | 800 мг | 34.8% | 15.5% | 287 г |
| Хлор, Cl | 31.83 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.6% | 7226 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 337.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.634 мг | 18 мг | 9.1% | 4.1% | 1102 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.6% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 5.938 мкг | 10 мкг | 59.4% | 26.5% | 168 г |
| Марганец, Mn | 1.3383 мг | 2 мг | 66.9% | 29.8% | 149 г |
| Медь, Cu | 412.85 мкг | 1000 мкг | 41.3% | 18.4% | 242 г |
| Молибден, Mo | 38.292 мкг | 70 мкг | 54.7% | 24.4% | 183 г |
| Никель, Ni | 129 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.854 мкг | 55 мкг | 32.5% | 14.5% | 308 г |
| Титан, Ti | 142.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.78 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9574 г |
| Цинк, Zn | 1.7917 мг | 12 мг | 14.9% | 6.6% | 670 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.066 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.3% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.656 г | от 4.7 до 16.8 г | 35.2% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.652 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.156 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.079 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.101 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.326 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.313 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.116 г | min 16.8 г | 6.6% | 2.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.947 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.104 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Нут замеченный составляет 224,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».