| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1400 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.4 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1376 г |
| Белки | 21.3 г | 76 г | 28% | 22.9% | 357 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.5% | 1806 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3161 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.7 мкг | 900 мкг | 18.3% | 15% | 546 г |
| бета Каротин | 0.95 мг | 5 мг | 19% | 15.5% | 526 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.8% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.3% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 74.68 мг | 500 мг | 14.9% | 12.2% | 670 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.351 мг | 5 мг | 27% | 22.1% | 370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.705 мг | 2 мг | 35.3% | 28.8% | 284 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.41 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.6% | 5398 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.186 мкг | 3 мкг | 6.2% | 5.1% | 1613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.35 мг | 90 мг | 11.5% | 9.4% | 870 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.21 мг | 15 мг | 8.1% | 6.6% | 1240 г |
| Витамин Н, биотин | 0.155 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 32258 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9539 мг | 20 мг | 34.8% | 28.4% | 288 г |
| Ниацин | 9.733 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.26 мг | 2500 мг | 12.5% | 10.2% | 798 г |
| Кальций, Ca | 12.57 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7955 г |
| Кремний, Si | 4.169 мг | 30 мг | 13.9% | 11.4% | 720 г |
| Магний, Mg | 82.61 мг | 400 мг | 20.7% | 16.9% | 484 г |
| Натрий, Na | 53.55 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.3% | 2428 г |
| Сера, S | 209.37 мг | 1000 мг | 20.9% | 17.1% | 478 г |
| Фосфор, P | 158.9 мг | 800 мг | 19.9% | 16.3% | 503 г |
| Хлор, Cl | 75.15 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.7% | 3061 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.46 мг | 18 мг | 8.1% | 6.6% | 1233 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 9.143 мкг | 10 мкг | 91.4% | 74.7% | 109 г |
| Литий, Li | 8.369 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0729 мг | 2 мг | 3.6% | 2.9% | 2743 г |
| Медь, Cu | 98.58 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 8.1% | 1014 г |
| Молибден, Mo | 11.442 мкг | 70 мкг | 16.3% | 13.3% | 612 г |
| Никель, Ni | 1.196 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.507 мкг | 55 мкг | 28.2% | 23% | 355 г |
| Стронций, Sr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 123.12 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.5% | 3249 г |
| Хром, Cr | 23.15 мкг | 50 мкг | 46.3% | 37.8% | 216 г |
| Цинк, Zn | 1.3691 мг | 12 мг | 11.4% | 9.3% | 876 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.763 г | ~ | |||
| Валин | 1.251 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.263 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.904 г | ~ | |||
| Лизин | 2.536 г | ~ | |||
| Метионин | 0.432 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.836 г | ~ | |||
| Треонин | 1.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.367 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.89 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аланин | 1.251 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.869 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.885 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.745 г | ~ | |||
| Пролин | 0.969 г | ~ | |||
| Серин | 0.969 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.867 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.414 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.725 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.466 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.954 г | min 16.8 г | 5.7% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.876 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.996 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе с овощами составляет 122,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».