| Ветчина из индейки, темное мясо, копченая, замороженная | 500 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 250 г |
| Огурец, парниковый | 200 г |
| Картофель отварной | 200 г |
| Лук зеленый (перо) | 200 г |
| Укроп, свежий | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Сметана 15,0% жирности | 250 г |
| Хлебный квас | 3000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.3 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3560 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 8.7% | 2452 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 7.2% | 2947 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 4.4% | 4867 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 8.5% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.8 мкг | 900 мкг | 4.9% | 10.4% | 2055 г |
| бета Каротин | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 3.8% | 5435 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 7% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 10.8% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 22.29 мг | 500 мг | 4.5% | 9.5% | 2243 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 6.1% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 5.5% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.312 мкг | 400 мкг | 1.6% | 3.4% | 6337 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 9.5% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.73 мг | 90 мг | 4.1% | 8.7% | 2413 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.121 мкг | 10 мкг | 1.2% | 2.5% | 8264 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.226 мг | 15 мг | 1.5% | 3.2% | 6637 г |
| Витамин Н, биотин | 1.606 мкг | 50 мкг | 3.2% | 6.8% | 3113 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 13.7% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9145 мг | 20 мг | 4.6% | 9.7% | 2187 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.4 мг | 2500 мг | 4.2% | 8.9% | 2372 г |
| Кальций, Ca | 26.02 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.5% | 3843 г |
| Кремний, Si | 1.017 мг | 30 мг | 3.4% | 7.2% | 2950 г |
| Магний, Mg | 7.43 мг | 400 мг | 1.9% | 4% | 5384 г |
| Натрий, Na | 370.82 мг | 1300 мг | 28.5% | 60.3% | 351 г |
| Сера, S | 33.69 мг | 1000 мг | 3.4% | 7.2% | 2968 г |
| Фосфор, P | 56 мг | 800 мг | 7% | 14.8% | 1429 г |
| Хлор, Cl | 422.87 мг | 2300 мг | 18.4% | 38.9% | 544 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.555 мг | 18 мг | 3.1% | 6.6% | 3243 г |
| Йод, I | 1.97 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.7% | 7614 г |
| Кобальт, Co | 1.331 мкг | 10 мкг | 13.3% | 28.1% | 751 г |
| Марганец, Mn | 0.1305 мг | 2 мг | 6.5% | 13.7% | 1533 г |
| Медь, Cu | 34.86 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 7.4% | 2869 г |
| Молибден, Mo | 3.069 мкг | 70 мкг | 4.4% | 9.3% | 2281 г |
| Селен, Se | 6.186 мкг | 55 мкг | 11.2% | 23.7% | 889 г |
| Фтор, F | 5.68 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 70423 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 4.4% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.4188 мг | 12 мг | 3.5% | 7.4% | 2865 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 47,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».