| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 190 г |
| Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное | 30 г |
| Морковь (Тушение) | 30 г |
| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Базилик, сушеный | 10 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 65 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 50 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.1 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 776 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 9.9% | 466 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 8.9% | 519 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 2.9% | 1587 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 9.9% | 465 г |
| Вода | 56.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4044 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.6 мкг | 900 мкг | 20.1% | 9.3% | 498 г |
| альфа Каротин | 3.363 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.065 мг | 5 мг | 21.3% | 9.8% | 469 г |
| бета Криптоксантин | 0.714 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 11.696 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 34.226 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 3.5% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 3.5% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 59.09 мг | 500 мг | 11.8% | 5.4% | 846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.927 мг | 5 мг | 18.5% | 8.5% | 539 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.526 мг | 2 мг | 26.3% | 12.1% | 380 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.395 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2.1% | 2175 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 1.7% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.75 мг | 90 мг | 1.9% | 0.9% | 5143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.872 мг | 15 мг | 5.8% | 2.7% | 1720 г |
| гамма Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.025 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.9% | 2469 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.6 мкг | 120 мкг | 46.3% | 21.3% | 216 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6344 мг | 20 мг | 28.2% | 13% | 355 г |
| Ниацин | 6.546 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.479 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380.38 мг | 2500 мг | 15.2% | 7% | 657 г |
| Кальций, Ca | 93.36 мг | 1000 мг | 9.3% | 4.3% | 1071 г |
| Кремний, Si | 17.844 мг | 30 мг | 59.5% | 27.4% | 168 г |
| Магний, Mg | 113.84 мг | 400 мг | 28.5% | 13.1% | 351 г |
| Натрий, Na | 36.67 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.3% | 3545 г |
| Сера, S | 152.46 мг | 1000 мг | 15.2% | 7% | 656 г |
| Фосфор, P | 169.9 мг | 800 мг | 21.2% | 9.8% | 471 г |
| Хлор, Cl | 53.67 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.1% | 4285 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.017 мг | 18 мг | 27.9% | 12.9% | 359 г |
| Йод, I | 2.52 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.8% | 5952 г |
| Кобальт, Co | 6.253 мкг | 10 мкг | 62.5% | 28.8% | 160 г |
| Литий, Li | 1.359 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6836 мг | 2 мг | 34.2% | 15.8% | 293 г |
| Медь, Cu | 255.2 мкг | 1000 мкг | 25.5% | 11.7% | 392 г |
| Молибден, Mo | 14.594 мкг | 70 мкг | 20.8% | 9.6% | 480 г |
| Никель, Ni | 3.099 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.705 мкг | 55 мкг | 19.5% | 9% | 514 г |
| Стронций, Sr | 58.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.45 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1% | 4851 г |
| Хром, Cr | 15.38 мкг | 50 мкг | 30.8% | 14.2% | 325 г |
| Цинк, Zn | 1.4837 мг | 12 мг | 12.4% | 5.7% | 809 г |
| Цирконий, Zr | 6.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.376 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.3 г | ~ | |||
| Валин | 0.898 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.82 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.766 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.328 г | ~ | |||
| Лизин | 1.638 г | ~ | |||
| Метионин | 0.328 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.621 г | ~ | |||
| Треонин | 0.734 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.757 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.316 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аланин | 0.892 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.418 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.703 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.155 г | ~ | |||
| Пролин | 0.754 г | ~ | |||
| Серин | 0.71 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.619 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.315 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.468 г | от 4.7 до 16.8 г | 10% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.26 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 10.833 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.673 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.193 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.006 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.067 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.704 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.5 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 3.972 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.496 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.09 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.344 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.132 г | min 16.8 г | 6.7% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.074 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.539 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.478 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.446 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.129 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Второе блюдо1 составляет 217,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».