| Капуста белокочанная (Варка со сливом) | 900 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Крупа манная | 150 г |
| Масло подсолнечное | 48 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.6 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1341 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 3.7% | 2171 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 8.4% | 949 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 5.3% | 1500 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 9.6% | 833 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.7 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.4% | 5732 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.5% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 22.6 мг | 500 мг | 4.5% | 3.6% | 2212 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 1% | 7813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 5.2% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.872 мкг | 400 мкг | 6.2% | 4.9% | 1608 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.7% | 11538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.36 мг | 90 мг | 23.7% | 18.9% | 421 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.109 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.9% | 9174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.59 мг | 15 мг | 17.3% | 13.8% | 579 г |
| Витамин Н, биотин | 1.001 мкг | 50 мкг | 2% | 1.6% | 4995 г |
| Витамин К, филлохинон | 72.2 мкг | 120 мкг | 60.2% | 47.9% | 166 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2325 мг | 20 мг | 6.2% | 4.9% | 1623 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.03 мг | 2500 мг | 6% | 4.8% | 1666 г |
| Кальций, Ca | 39.28 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.1% | 2546 г |
| Кремний, Si | 0.949 мг | 30 мг | 3.2% | 2.5% | 3161 г |
| Магний, Mg | 14.65 мг | 400 мг | 3.7% | 2.9% | 2730 г |
| Натрий, Na | 214.12 мг | 1300 мг | 16.5% | 13.1% | 607 г |
| Сера, S | 56.67 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.5% | 1765 г |
| Фосфор, P | 43.8 мг | 800 мг | 5.5% | 4.4% | 1826 г |
| Хлор, Cl | 361 мг | 2300 мг | 15.7% | 12.5% | 637 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 199.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.81 мг | 18 мг | 4.5% | 3.6% | 2222 г |
| Йод, I | 3.84 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.1% | 3906 г |
| Кобальт, Co | 7.379 мкг | 10 мкг | 73.8% | 58.8% | 136 г |
| Марганец, Mn | 0.2338 мг | 2 мг | 11.7% | 9.3% | 855 г |
| Медь, Cu | 92.57 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 7.4% | 1080 г |
| Молибден, Mo | 12.159 мкг | 70 мкг | 17.4% | 13.9% | 576 г |
| Селен, Se | 1.856 мкг | 55 мкг | 3.4% | 2.7% | 2963 г |
| Фтор, F | 15.39 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25991 г |
| Хром, Cr | 5.1 мкг | 50 мкг | 10.2% | 8.1% | 980 г |
| Цинк, Zn | 0.5313 мг | 12 мг | 4.4% | 3.5% | 2259 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты из белокочанной капусты составляет 125,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».