| Творог полужирный 9,0% жирности (Жарка (сырники)) | 400 г |
| Творожная масса, с изюмом, по 1-332 | 200 г |
| Изюм (Жарка) | 70 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 100 г |
| Сахар песок | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 322.6 ккал | 1684 ккал | 19.2% | 6% | 522 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 4.9% | 633 г |
| Жиры | 16.5 г | 56 г | 29.5% | 9.1% | 339 г |
| Углеводы | 31.4 г | 219 г | 14.3% | 4.4% | 697 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 0.9% | 3333 г |
| Вода | 36.8 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6177 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.2 мкг | 900 мкг | 6.9% | 2.1% | 1447 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 3.5% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 30.69 мг | 500 мг | 6.1% | 1.9% | 1629 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 1.1% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 1.2% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.478 мкг | 400 мкг | 5.4% | 1.7% | 1862 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.514 мкг | 3 мкг | 17.1% | 5.3% | 584 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.149 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.5% | 6711 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.226 мг | 15 мг | 21.5% | 6.7% | 465 г |
| Витамин Н, биотин | 2.879 мкг | 50 мкг | 5.8% | 1.8% | 1737 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8173 мг | 20 мг | 14.1% | 4.4% | 710 г |
| Ниацин | 0.457 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.98 мг | 2500 мг | 7% | 2.2% | 1421 г |
| Кальций, Ca | 117.39 мг | 1000 мг | 11.7% | 3.6% | 852 г |
| Кремний, Si | 0.514 мг | 30 мг | 1.7% | 0.5% | 5837 г |
| Магний, Mg | 20.72 мг | 400 мг | 5.2% | 1.6% | 1931 г |
| Натрий, Na | 138.87 мг | 1300 мг | 10.7% | 3.3% | 936 г |
| Сера, S | 102.01 мг | 1000 мг | 10.2% | 3.2% | 980 г |
| Фосфор, P | 170.8 мг | 800 мг | 21.4% | 6.6% | 468 г |
| Хлор, Cl | 234.16 мг | 2300 мг | 10.2% | 3.2% | 982 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.758 мг | 18 мг | 4.2% | 1.3% | 2375 г |
| Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 78947 г | |
| Кобальт, Co | 0.758 мкг | 10 мкг | 7.6% | 2.4% | 1319 г |
| Марганец, Mn | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 1.2% | 2564 г |
| Медь, Cu | 51.6 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 1.6% | 1938 г |
| Молибден, Mo | 5.848 мкг | 70 мкг | 8.4% | 2.6% | 1197 г |
| Никель, Ni | 0.283 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.195 мкг | 55 мкг | 29.4% | 9.1% | 340 г |
| Титан, Ti | 1.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.28 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20747 г |
| Хром, Cr | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Цинк, Zn | 0.2941 мг | 12 мг | 2.5% | 0.8% | 4080 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.378 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.9 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.854 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.399 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.264 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.53 г | min 16.8 г | 9.1% | 2.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.523 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.843 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.3% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.843 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 322,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».