Мой здоровый рацион

Рецепт Булгур. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булгур

Булгур 100 г
Вода водопроводная питьевая 300 г
Масло сливочное 82.5% Брест Литовск 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булгур".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.7 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1156 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.7% 1854 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.3% 2074 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 8.1% 849 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 2.1% 3377 г
Зола 0.1 г ~
Макроэлементы
Кальций, Ca 3.05 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 32787 г
Магний, Mg 1.02 мг 400 мг 0.3% 0.2% 39216 г
Натрий, Na 4.07 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 31941 г
Микроэлементы
Медь, Cu 10.17 мкг 1000 мкг 1% 0.7% 9833 г
Фтор, F 72.41 мкг 4000 мкг 1.8% 1.2% 5524 г
Цинк, Zn 0.0102 мг 12 мг 0.1% 0.1% 117647 г

Энергетическая ценность Булгур составляет 145,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».