| Яйцо перепелиное | 200 г |
| Мука кокосовая | 44 г |
| Псиллиум [Сырье и приправы] | 25 г |
| Гхи [Житница Здоровья] | 15 г |
| Уксус яблочный | 15 г |
| Эритрит [Fit Parad] | 6 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 8 г |
| Вода | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 991 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 6.9% | 844 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 11.8% | 500 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 2.2% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3275 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.1 мкг | 900 мкг | 9.1% | 5.4% | 1096 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| бета Криптоксантин | 5.263 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 194.211 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.6% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.416 мг | 1.8 мг | 23.1% | 13.6% | 433 г |
| Витамин В4, холин | 138.63 мг | 500 мг | 27.7% | 16.3% | 361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.927 мг | 5 мг | 18.5% | 10.9% | 539 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 2.4% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.737 мкг | 400 мкг | 8.7% | 5.1% | 1152 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.832 мкг | 3 мкг | 27.7% | 16.3% | 361 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.737 мкг | 10 мкг | 7.4% | 4.4% | 1357 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.737 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.568 мг | 15 мг | 3.8% | 2.2% | 2641 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0789 мг | 20 мг | 0.4% | 0.2% | 25349 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 72.78 мг | 2500 мг | 2.9% | 1.7% | 3435 г |
| Кальций, Ca | 159.09 мг | 1000 мг | 15.9% | 9.4% | 629 г |
| Магний, Mg | 7.92 мг | 400 мг | 2% | 1.2% | 5051 г |
| Натрий, Na | 297.85 мг | 1300 мг | 22.9% | 13.5% | 436 г |
| Сера, S | 69 мг | 1000 мг | 6.9% | 4.1% | 1449 г |
| Фосфор, P | 165.4 мг | 800 мг | 20.7% | 12.2% | 484 г |
| Хлор, Cl | 0.44 мг | 2300 мг | 522727 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.161 мг | 18 мг | 12% | 7.1% | 833 г |
| Марганец, Mn | 0.0306 мг | 2 мг | 1.5% | 0.9% | 6536 г |
| Медь, Cu | 33.35 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 1.9% | 2999 г |
| Молибден, Mo | 0.505 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.4% | 13861 г |
| Селен, Se | 16.85 мкг | 55 мкг | 30.6% | 18% | 326 г |
| Фтор, F | 31.58 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12666 г |
| Цинк, Zn | 0.7755 мг | 12 мг | 6.5% | 3.8% | 1547 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.439 г | ~ | |||
| Валин | 0.495 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.166 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.429 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.603 г | ~ | |||
| Лизин | 0.464 г | ~ | |||
| Метионин | 0.222 г | ~ | |||
| Треонин | 0.337 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.388 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.401 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.681 г | ~ | |||
| Глицин | 0.228 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.875 г | ~ | |||
| Пролин | 0.273 г | ~ | |||
| Серин | 0.522 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.559 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.9% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 444.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.872 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.403 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.441 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.276 г | min 16.8 г | 13.5% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.697 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.495 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб кето составляет 170 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».