| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 300 г |
| Яйцо куриное | 6 Штука |
| Творог 9% жирности | 150 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.4 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1183 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 8.8% | 800 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 12.9% | 544 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2975 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.5 мкг | 900 мкг | 15.5% | 10.9% | 645 г |
| Ретинол | 0.132 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.275 мг | 1.8 мг | 15.3% | 10.7% | 655 г |
| Витамин В4, холин | 112.32 мг | 500 мг | 22.5% | 15.8% | 445 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.633 мг | 5 мг | 12.7% | 8.9% | 790 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 3% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.577 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.8% | 3782 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.469 мкг | 3 мкг | 15.6% | 11% | 640 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.926 мкг | 10 мкг | 9.3% | 6.5% | 1080 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.308 мг | 15 мг | 2.1% | 1.5% | 4870 г |
| Витамин Н, биотин | 9.981 мкг | 50 мкг | 20% | 14% | 501 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.45 мг | 20 мг | 12.3% | 8.6% | 816 г |
| Ниацин | 0.188 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.12 мг | 2500 мг | 5.3% | 3.7% | 1892 г |
| Кальций, Ca | 99.31 мг | 1000 мг | 9.9% | 7% | 1007 г |
| Магний, Mg | 14.42 мг | 400 мг | 3.6% | 2.5% | 2774 г |
| Натрий, Na | 78.92 мг | 1300 мг | 6.1% | 4.3% | 1647 г |
| Сера, S | 113.65 мг | 1000 мг | 11.4% | 8% | 880 г |
| Фосфор, P | 151.5 мг | 800 мг | 18.9% | 13.3% | 528 г |
| Хлор, Cl | 127.69 мг | 2300 мг | 5.6% | 3.9% | 1801 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.085 мг | 18 мг | 6% | 4.2% | 1659 г |
| Йод, I | 12.88 мкг | 150 мкг | 8.6% | 6% | 1165 г |
| Кобальт, Co | 4.385 мкг | 10 мкг | 43.9% | 30.8% | 228 г |
| Марганец, Mn | 0.0147 мг | 2 мг | 0.7% | 0.5% | 13605 г |
| Медь, Cu | 50.87 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 3.6% | 1966 г |
| Молибден, Mo | 5.712 мкг | 70 мкг | 8.2% | 5.8% | 1225 г |
| Олово, Sn | 8.27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18 мкг | 55 мкг | 32.7% | 23% | 306 г |
| Стронций, Sr | 9.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.11 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11393 г |
| Хром, Cr | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.8% | 1859 г |
| Цинк, Zn | 0.6604 мг | 12 мг | 5.5% | 3.9% | 1817 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.305 г | ~ | |||
| Валин | 0.297 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.417 г | ~ | |||
| Лизин | 0.347 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Треонин | 0.236 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.437 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.274 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.475 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.684 г | ~ | |||
| Пролин | 0.155 г | ~ | |||
| Серин | 0.359 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 234.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.144 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.032 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.073 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.093 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.317 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.735 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.628 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.746 г | min 16.8 г | 22.3% | 15.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.447 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.704 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.455 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с творогом в духовке составляет 142,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».