| Яйцо куриное | 3 Штука |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Рисовая мука, белая | 30 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 30 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Вода | 50 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 6% | 732 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 3.7% | 1188 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 10.3% | 421 г |
| Углеводы | 20.4 г | 219 г | 9.3% | 4% | 1074 г |
| Углеводы (общие) | 12.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Вода | 55.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4073 г |
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.8 мкг | 900 мкг | 12% | 5.2% | 835 г |
| Ретинол | 0.103 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.974 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 106.974 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.8% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 4.9% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 104.36 мг | 500 мг | 20.9% | 9.1% | 479 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.68 мг | 5 мг | 13.6% | 5.9% | 735 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 2.7% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.711 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 7004 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.258 мкг | 3 мкг | 8.6% | 3.7% | 1163 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.875 мкг | 10 мкг | 8.8% | 3.8% | 1143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.766 мг | 15 мг | 25.1% | 10.9% | 398 г |
| Витамин Н, биотин | 8.395 мкг | 50 мкг | 16.8% | 7.3% | 596 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8808 мг | 20 мг | 9.4% | 4.1% | 1063 г |
| Ниацин | 0.088 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.82 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.8% | 2363 г |
| Кальций, Ca | 49.36 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.1% | 2026 г |
| Магний, Mg | 17.39 мг | 400 мг | 4.3% | 1.9% | 2300 г |
| Натрий, Na | 1078.75 мг | 1300 мг | 83% | 36.1% | 121 г |
| Сера, S | 88.33 мг | 1000 мг | 8.8% | 3.8% | 1132 г |
| Фосфор, P | 119 мг | 800 мг | 14.9% | 6.5% | 672 г |
| Хлор, Cl | 1647.03 мг | 2300 мг | 71.6% | 31.1% | 140 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.316 мг | 18 мг | 7.3% | 3.2% | 1368 г |
| Йод, I | 9.08 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2.7% | 1652 г |
| Кобальт, Co | 4.447 мкг | 10 мкг | 44.5% | 19.3% | 225 г |
| Марганец, Mn | 0.1501 мг | 2 мг | 7.5% | 3.3% | 1332 г |
| Медь, Cu | 69.97 мкг | 1000 мкг | 7% | 3% | 1429 г |
| Молибден, Mo | 6.132 мкг | 70 мкг | 8.8% | 3.8% | 1142 г |
| Олово, Sn | 1.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.792 мкг | 55 мкг | 26.9% | 11.7% | 372 г |
| Стронций, Sr | 2.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.55 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10652 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.6% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.7063 мг | 12 мг | 5.9% | 2.6% | 1699 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.38 г | ~ | |||
| Валин | 0.359 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.163 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.276 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.532 г | ~ | |||
| Лизин | 0.387 г | ~ | |||
| Метионин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.284 г | ~ | |||
| Треонин | 0.278 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.308 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.446 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.347 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.567 г | ~ | |||
| Глицин | 0.209 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.888 г | ~ | |||
| Пролин | 0.228 г | ~ | |||
| Серин | 0.418 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.053 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.9% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.608 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 43.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 226.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.789 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.439 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.362 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.678 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.096 г | min 16.8 г | 24.4% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.6 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.825 г | от 11.2 до 20.6 г | 52% | 22.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.315 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики из рисовой и кукурузной муки составляет 230 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».