| Капуста белокочанная | 160 г |
| Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости | 90 г |
| Огурец парниковый | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.8 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4982 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 6.2% | 4750 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.1% | 14000 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 8% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 25.1% | 1176 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 11.5% | 2540 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.9% | 33333 г |
| альфа Каротин | 1.588 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 2.1% | 13514 г |
| бета Криптоксантин | 5.294 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 183.971 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 6.2% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 10.1% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 11.34 мг | 500 мг | 2.3% | 6.8% | 4409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 7.1% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 10.1% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.735 мкг | 400 мкг | 5.4% | 16% | 1840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.56 мг | 90 мг | 34% | 100.6% | 295 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.097 мг | 15 мг | 0.6% | 1.8% | 15464 г |
| гамма Токоферол | 0.082 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.238 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.5% | 21008 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.1 мкг | 120 мкг | 33.4% | 98.8% | 299 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.769 мг | 20 мг | 3.8% | 11.2% | 2601 г |
| Ниацин | 0.382 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228 мг | 2500 мг | 9.1% | 26.9% | 1096 г |
| Кальций, Ca | 27.88 мг | 1000 мг | 2.8% | 8.3% | 3587 г |
| Кремний, Si | 38.971 мг | 30 мг | 129.9% | 384.3% | 77 г |
| Магний, Mg | 14.68 мг | 400 мг | 3.7% | 10.9% | 2725 г |
| Натрий, Na | 62.24 мг | 1300 мг | 4.8% | 14.2% | 2089 г |
| Сера, S | 25.19 мг | 1000 мг | 2.5% | 7.4% | 3970 г |
| Фосфор, P | 34.7 мг | 800 мг | 4.3% | 12.7% | 2305 г |
| Хлор, Cl | 24.03 мг | 2300 мг | 1% | 3% | 9571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 380.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.486 мг | 18 мг | 2.7% | 8% | 3704 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 3% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 1.676 мкг | 10 мкг | 16.8% | 49.7% | 597 г |
| Марганец, Mn | 0.1186 мг | 2 мг | 5.9% | 17.5% | 1686 г |
| Медь, Cu | 54.88 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 16.3% | 1822 г |
| Молибден, Mo | 4.971 мкг | 70 мкг | 7.1% | 21% | 1408 г |
| Никель, Ni | 7.061 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.379 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.1% | 14512 г |
| Фтор, F | 5.05 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 79208 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 16.6% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 0.3259 мг | 12 мг | 2.7% | 8% | 3682 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.207 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.408 г | ~ | |||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.104 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 15.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.143 г | от 4.7 до 16.8 г | 3% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.941 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.091 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.099 г | min 16.8 г | 0.6% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.137 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат капуста составляет 33,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».