Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак №2 (яйцо вареное+бутерброд с курицей+салат+гречка ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак №2 (яйцо вареное+бутерброд с курицей+салат+гречка )

Яйцо куриное вареное всмятку 1 Штука
Гречневая каша из крупы ядрица по 1-278 50 г
Куриная грудка (филе) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак №2 (яйцо вареное+бутерброд с курицей+салат+гречка )".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.2 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1356 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 13.8% 580 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8.1% 1000 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.9% 4212 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.6% 2222 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.7% 3072 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.5 мкг 900 мкг 10.1% 8.1% 994 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.9% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 8.3% 973 г
Витамин В4, холин 111.88 мг 500 мг 22.4% 18% 447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.936 мг 5 мг 18.7% 15.1% 534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.317 мг 2 мг 15.9% 12.8% 631 г
Витамин В9, фолаты 5.357 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7467 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 6.6% 1224 г
Витамин D, кальциферол 0.741 мкг 10 мкг 7.4% 6% 1350 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.689 мг 15 мг 4.6% 3.7% 2177 г
Витамин Н, биотин 6.801 мкг 50 мкг 13.6% 11% 735 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.9038 мг 20 мг 19.5% 15.7% 512 г
Ниацин 3.997 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.14 мг 2500 мг 7% 5.6% 1427 г
Кальций, Ca 25.19 мг 1000 мг 2.5% 2% 3970 г
Магний, Mg 49.04 мг 400 мг 12.3% 9.9% 816 г
Натрий, Na 191.45 мг 1300 мг 14.7% 11.8% 679 г
Сера, S 134.26 мг 1000 мг 13.4% 10.8% 745 г
Фосфор, P 145.6 мг 800 мг 18.2% 14.7% 549 г
Хлор, Cl 78.19 мг 2300 мг 3.4% 2.7% 2942 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.842 мг 18 мг 10.2% 8.2% 977 г
Йод, I 8.73 мкг 150 мкг 5.8% 4.7% 1718 г
Кобальт, Co 6.367 мкг 10 мкг 63.7% 51.3% 157 г
Марганец, Mn 0.0165 мг 2 мг 0.8% 0.6% 12121 г
Медь, Cu 54.61 мкг 1000 мкг 5.5% 4.4% 1831 г
Молибден, Mo 5.687 мкг 70 мкг 8.1% 6.5% 1231 г
Селен, Se 18.273 мкг 55 мкг 33.2% 26.7% 301 г
Фтор, F 61.85 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6467 г
Хром, Cr 9.68 мкг 50 мкг 19.4% 15.6% 517 г
Цинк, Zn 0.8071 мг 12 мг 6.7% 5.4% 1487 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.433 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.607 г ~
Валин 0.433 г ~
Гистидин* 0.44 г ~
Изолейцин 0.377 г ~
Лейцин 0.66 г ~
Лизин 0.88 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.37 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.353 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.653 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.433 г ~
Аспарагиновая кислота 0.647 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.307 г ~
Глутаминовая кислота 0.943 г ~
Пролин 0.337 г ~
Серин 0.337 г ~
Тирозин 0.3 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.516 г от 4.7 до 16.8 г 11% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 195.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.403 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.596 г min 16.8 г 9.5% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.193 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.545 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Завтрак №2 (яйцо вареное+бутерброд с курицей+салат+гречка ) составляет 124,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».