| Цветная капуста отварная по 1-210 | 40 г |
| Брокколи, вареная, с солью | 50 г |
| Яйцо куриное | 125 г |
| Сыр Большой куш 20% Радость вкуса | 30 г |
| Чили-соль | 0.3 г |
| Кунжут | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.4 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1226 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 11.9% | 613 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 11.3% | 644 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.7% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.4% | 1667 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3043 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.6 мкг | 900 мкг | 17.6% | 12.8% | 567 г |
| Ретинол | 0.136 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 3.5% | 2092 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 234.783 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.6% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.291 мг | 1.8 мг | 16.2% | 11.8% | 619 г |
| Витамин В4, холин | 152.49 мг | 500 мг | 30.5% | 22.2% | 328 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.944 мг | 5 мг | 18.9% | 13.8% | 530 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 5.6% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.022 мкг | 400 мкг | 9.3% | 6.8% | 1080 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.283 мкг | 3 мкг | 9.4% | 6.8% | 1060 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.15 мг | 90 мг | 23.5% | 17.1% | 426 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.196 мкг | 10 мкг | 12% | 8.7% | 836 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.726 мг | 15 мг | 4.8% | 3.5% | 2066 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.054 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.02 мкг | 50 мкг | 22% | 16% | 454 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.2 мкг | 120 мкг | 27.7% | 20.2% | 361 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4746 мг | 20 мг | 12.4% | 9% | 808 г |
| Ниацин | 0.277 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.72 мг | 2500 мг | 6.8% | 4.9% | 1473 г |
| Кальций, Ca | 167.11 мг | 1000 мг | 16.7% | 12.2% | 598 г |
| Кремний, Si | 4.326 мг | 30 мг | 14.4% | 10.5% | 693 г |
| Магний, Mg | 25.26 мг | 400 мг | 6.3% | 4.6% | 1584 г |
| Натрий, Na | 178.37 мг | 1300 мг | 13.7% | 10% | 729 г |
| Сера, S | 107.71 мг | 1000 мг | 10.8% | 7.9% | 928 г |
| Фосфор, P | 141.9 мг | 800 мг | 17.7% | 12.9% | 564 г |
| Хлор, Cl | 85.24 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.7% | 2698 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.078 мг | 18 мг | 11.5% | 8.4% | 866 г |
| Йод, I | 11.02 мкг | 150 мкг | 7.3% | 5.3% | 1361 г |
| Кобальт, Co | 5.478 мкг | 10 мкг | 54.8% | 39.9% | 183 г |
| Литий, Li | 1.674 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 4.1% | 1786 г |
| Медь, Cu | 93.17 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 6.8% | 1073 г |
| Молибден, Mo | 3.587 мкг | 70 мкг | 5.1% | 3.7% | 1951 г |
| Никель, Ni | 4.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.885 мкг | 55 мкг | 32.5% | 23.7% | 308 г |
| Стронций, Sr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12903 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.3% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.953 мг | 12 мг | 7.9% | 5.7% | 1259 г |
| Цирконий, Zr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.274 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.514 г | ~ | |||
| Валин | 0.468 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.209 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.363 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.648 г | ~ | |||
| Лизин | 0.535 г | ~ | |||
| Метионин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.41 г | ~ | |||
| Треонин | 0.369 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.398 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.649 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.28 г | ~ | |||
| Аланин | 0.428 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.776 г | ~ | |||
| Глицин | 0.28 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.167 г | ~ | |||
| Пролин | 0.258 г | ~ | |||
| Серин | 0.554 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.11 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.2% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.415 г | от 4.7 до 16.8 г | 30.1% | 21.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 309.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.565 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.803 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.218 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.529 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.134 г | min 16.8 г | 18.7% | 13.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.651 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.035 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет из цветной капусты и брокколи составляет 137,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».