Мой здоровый рацион

Рецепт Морковь отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковь отварная

Соль поваренная пищевая 9 г
Морковь, красная (Варка без слива) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.8 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5134 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.2% 5846 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 8.8% 3422 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 30.5% 1000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 11% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1900 мкг 900 мкг 211.1% 643.6% 47 г
бета Каротин 11.4 мг 5 мг 228% 695.1% 44 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 10.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 10.7% 2857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 18.3% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 15.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 9 мкг 400 мкг 2.3% 7% 4444 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 6.7% 4500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 8.2% 3750 г
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин К, филлохинон 13.2 мкг 120 мкг 11% 33.5% 909 г
Витамин РР, НЭ 1.1 мг 20 мг 5.5% 16.8% 1818 г
Макроэлементы
Калий, K 198.54 мг 2500 мг 7.9% 24.1% 1259 г
Кальций, Ca 48.27 мг 1000 мг 4.8% 14.6% 2072 г
Магний, Mg 37.42 мг 400 мг 9.4% 28.7% 1069 г
Натрий, Na 2343.39 мг 1300 мг 180.3% 549.7% 55 г
Сера, S 16.8 мг 1000 мг 1.7% 5.2% 5952 г
Фосфор, P 55.7 мг 800 мг 7% 21.3% 1436 г
Хлор, Cl 3644.4 мг 2300 мг 158.5% 483.2% 63 г
Микроэлементы
Бор, B 200 мкг ~
Ванадий, V 99 мкг ~
Железо, Fe 0.853 мг 18 мг 4.7% 14.3% 2110 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 10.1% 3000 г
Кобальт, Co 2.9 мкг 10 мкг 29% 88.4% 345 г
Марганец, Mn 0.215 мг 2 мг 10.8% 32.9% 930 г
Медь, Cu 96.26 мкг 1000 мкг 9.6% 29.3% 1039 г
Молибден, Mo 26.6 мкг 70 мкг 38% 115.9% 263 г
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 55000 г
Фтор, F 55 мкг 4000 мкг 1.4% 4.3% 7273 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 18.3% 1667 г
Цинк, Zn 0.436 мг 12 мг 3.6% 11% 2752 г

Энергетическая ценность Морковь отварная составляет 32,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».