| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 265 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 400 г |
| Подсолнечное масло | 42 г |
| Сыр Полесский [Антон Палыч] | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.9 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1034 г |
| Белки | 23.1 г | 76 г | 30.4% | 18.7% | 329 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 7.4% | 824 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.6% | 1333 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.5 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.7% | 3529 г |
| бета Каротин | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 1.4% | 4505 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 3.7% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 6.4% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 70.95 мг | 500 мг | 14.2% | 8.7% | 705 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.763 мг | 5 мг | 35.3% | 21.7% | 284 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.657 мг | 2 мг | 32.9% | 20.2% | 304 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.437 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.8% | 3497 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.192 мкг | 3 мкг | 6.4% | 3.9% | 1563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.09 мг | 90 мг | 4.5% | 2.8% | 2200 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.932 мг | 15 мг | 12.9% | 7.9% | 776 г |
| Витамин Н, биотин | 4.889 мкг | 50 мкг | 9.8% | 6% | 1023 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6234 мг | 20 мг | 38.1% | 23.4% | 262 г |
| Ниацин | 9.848 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 437.45 мг | 2500 мг | 17.5% | 10.7% | 571 г |
| Кальций, Ca | 14.04 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7123 г |
| Кремний, Si | 2.234 мг | 30 мг | 7.4% | 4.5% | 1343 г |
| Магний, Mg | 72.69 мг | 400 мг | 18.2% | 11.2% | 550 г |
| Натрий, Na | 51.94 мг | 1300 мг | 4% | 2.5% | 2503 г |
| Сера, S | 197.12 мг | 1000 мг | 19.7% | 12.1% | 507 г |
| Фосфор, P | 178.1 мг | 800 мг | 22.3% | 13.7% | 449 г |
| Хлор, Cl | 82.46 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.2% | 2789 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.393 мг | 18 мг | 7.7% | 4.7% | 1292 г |
| Йод, I | 10.88 мкг | 150 мкг | 7.3% | 4.5% | 1379 г |
| Кобальт, Co | 12.747 мкг | 10 мкг | 127.5% | 78.3% | 78 г |
| Литий, Li | 6.194 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0904 мг | 2 мг | 4.5% | 2.8% | 2212 г |
| Медь, Cu | 233.81 мкг | 1000 мкг | 23.4% | 14.4% | 428 г |
| Молибден, Mo | 10.457 мкг | 70 мкг | 14.9% | 9.1% | 669 г |
| Никель, Ni | 3.029 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.9 мкг | 55 мкг | 47.1% | 28.9% | 212 г |
| Стронций, Sr | 2.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 110.32 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.7% | 3626 г |
| Хром, Cr | 22.65 мкг | 50 мкг | 45.3% | 27.8% | 221 г |
| Цинк, Zn | 1.2752 мг | 12 мг | 10.6% | 6.5% | 941 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.444 г | ~ | |||
| Валин | 1.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.884 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.545 г | ~ | |||
| Лизин | 2.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.351 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.679 г | ~ | |||
| Треонин | 0.869 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.299 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.83 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.534 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 1.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.518 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.163 г | ~ | |||
| Глицин | 0.722 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.239 г | ~ | |||
| Пролин | 0.789 г | ~ | |||
| Серин | 0.788 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.704 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.336 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.268 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.3% | 29.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.512 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.814 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.53 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.206 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.366 г | min 16.8 г | 8.1% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.233 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.424 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.6% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.247 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица по французски составляет 162,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».