Мой здоровый рацион

Рецепт Гороховый суп (скороварка) 01.03.2015. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гороховый суп (скороварка) 01.03.2015

Горох, зерно (Варка) 328 г
Морковь, красная (Варка без слива) 83 г
Картофель (Варка без слива) 206 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Индюшка, бедра и темное мясо, копченные, без костей и кожи 284 г
Вода 1800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп (скороварка) 01.03.2015".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.3 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2939 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 13.1% 1333 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.4% 7000 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 5.4% 3221 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 13.1% 1333 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 6.5% 2709 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.3 мкг 900 мкг 6.6% 11.5% 1518 г
бета Каротин 0.356 мг 5 мг 7.1% 12.4% 1404 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 8% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.8% 4500 г
Витамин В4, холин 33.21 мг 500 мг 6.6% 11.5% 1506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 10.5% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 9.6% 1835 г
Витамин В9, фолаты 3.595 мкг 400 мкг 0.9% 1.6% 11127 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 2.3% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 1.4% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин D3, холекальциферол 0.011 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 1.6% 10638 г
Витамин Н, биотин 2.353 мкг 50 мкг 4.7% 8.2% 2125 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.4813 мг 20 мг 7.4% 12.9% 1350 г
Ниацин 0.338 мг ~
Бетаин 0.636 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.82 мг 2500 мг 7.5% 13.1% 1338 г
Кальций, Ca 22.96 мг 1000 мг 2.3% 4% 4355 г
Кремний, Si 10.162 мг 30 мг 33.9% 59.2% 295 г
Магний, Mg 19.17 мг 400 мг 4.8% 8.4% 2087 г
Натрий, Na 284.57 мг 1300 мг 21.9% 38.2% 457 г
Сера, S 27.2 мг 1000 мг 2.7% 4.7% 3676 г
Фосфор, P 68.5 мг 800 мг 8.6% 15% 1168 г
Хлор, Cl 289.54 мг 2300 мг 12.6% 22% 794 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.6 мкг ~
Бор, B 90.9 мкг ~
Ванадий, V 29.82 мкг ~
Железо, Fe 1.107 мг 18 мг 6.2% 10.8% 1626 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 14851 г
Кобальт, Co 2.056 мкг 10 мкг 20.6% 36% 486 г
Литий, Li 6.107 мкг ~
Марганец, Mn 0.2295 мг 2 мг 11.5% 20.1% 871 г
Медь, Cu 114.17 мкг 1000 мкг 11.4% 19.9% 876 г
Молибден, Mo 11.417 мкг 70 мкг 16.3% 28.4% 613 г
Никель, Ni 30.577 мкг ~
Олово, Sn 1.98 мкг ~
Рубидий, Rb 38.4 мкг ~
Селен, Se 6.188 мкг 55 мкг 11.3% 19.7% 889 г
Стронций, Sr 9.79 мкг ~
Титан, Ti 22.16 мкг ~
Фтор, F 73.17 мкг 4000 мкг 1.8% 3.1% 5467 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 6.5% 2674 г
Цинк, Zn 0.7483 мг 12 мг 6.2% 10.8% 1604 г
Цирконий, Zr 1.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.296 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.416 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.122 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.168 г min 16.8 г 1% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.147 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.282 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп (скороварка) 01.03.2015 составляет 57,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».