Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 73 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.3 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2430 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.6% 3167 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3% 4667 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 8.1% 1795 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.7% 1667 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 5.3% 2716 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 6.3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.3% 11250 г
Витамин В4, холин 7.96 мг 500 мг 1.6% 2.3% 6281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 5.2% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 2.6% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.196 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 18215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 3% 4762 г
Витамин Н, биотин 3.938 мкг 50 мкг 7.9% 11.4% 1270 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8326 мг 20 мг 4.2% 6.1% 2402 г
Ниацин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.98 мг 2500 мг 2.6% 3.8% 3847 г
Кальций, Ca 13.92 мг 1000 мг 1.4% 2% 7184 г
Магний, Mg 26.22 мг 400 мг 6.6% 9.5% 1526 г
Натрий, Na 4.67 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 27837 г
Сера, S 18.15 мг 1000 мг 1.8% 2.6% 5510 г
Фосфор, P 64.6 мг 800 мг 8.1% 11.7% 1238 г
Хлор, Cl 15.52 мг 2300 мг 0.7% 1% 14820 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.71 мг 18 мг 3.9% 5.6% 2535 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 15957 г
Кобальт, Co 0.985 мкг 10 мкг 9.9% 14.3% 1015 г
Марганец, Mn 0.7536 мг 2 мг 37.7% 54.4% 265 г
Медь, Cu 89.38 мкг 1000 мкг 8.9% 12.8% 1119 г
Молибден, Mo 1.308 мкг 70 мкг 1.9% 2.7% 5352 г
Селен, Se 5.265 мкг 55 мкг 9.6% 13.9% 1045 г
Фтор, F 90.61 мкг 4000 мкг 2.3% 3.3% 4415 г
Цинк, Zn 0.6122 мг 12 мг 5.1% 7.4% 1960 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.835 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 0.434 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.423 г min 16.8 г 2.5% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.426 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.459 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.454 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Овсянка составляет 69,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».