| Куриный окорочок (Варка) | 135 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 77 г |
| Грецкий орех | 50 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Виноград, красный или белый, европейский (например, киш-миш) | 126 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 294.7 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 571 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 5.9% | 571 г |
| Жиры | 24.3 г | 56 г | 43.4% | 14.7% | 230 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 0.9% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.4% | 2500 г |
| Вода | 54.3 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4186 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.1 мкг | 900 мкг | 12% | 4.1% | 833 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.23 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 8772 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 16.585 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 1.9% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 3.8% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 55.59 мг | 500 мг | 11.1% | 3.8% | 899 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 2.6% | 1319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 2.3% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.075 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.1% | 3059 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.369 мкг | 3 мкг | 12.3% | 4.2% | 813 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.4 мг | 90 мг | 1.6% | 0.5% | 6429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.578 мкг | 10 мкг | 5.8% | 2% | 1730 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.706 мг | 15 мг | 31.4% | 10.7% | 319 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.351 мкг | 50 мкг | 8.7% | 3% | 1149 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 1.2% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9201 мг | 20 мг | 14.6% | 5% | 685 г |
| Ниацин | 0.789 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.21 мг | 2500 мг | 6.9% | 2.3% | 1452 г |
| Кальций, Ca | 190.36 мг | 1000 мг | 19% | 6.4% | 525 г |
| Кремний, Si | 5.484 мг | 30 мг | 18.3% | 6.2% | 547 г |
| Магний, Mg | 26.56 мг | 400 мг | 6.6% | 2.2% | 1506 г |
| Натрий, Na | 247.92 мг | 1300 мг | 19.1% | 6.5% | 524 г |
| Сера, S | 132.18 мг | 1000 мг | 13.2% | 4.5% | 757 г |
| Фосфор, P | 192.2 мг | 800 мг | 24% | 8.1% | 416 г |
| Хлор, Cl | 261.61 мг | 2300 мг | 11.4% | 3.9% | 879 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.397 мг | 18 мг | 7.8% | 2.6% | 1288 г |
| Йод, I | 4.71 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.1% | 3185 г |
| Кобальт, Co | 4.248 мкг | 10 мкг | 42.5% | 14.4% | 235 г |
| Литий, Li | 0.256 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2159 мг | 2 мг | 10.8% | 3.7% | 926 г |
| Медь, Cu | 119.44 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 4% | 837 г |
| Молибден, Mo | 2.68 мкг | 70 мкг | 3.8% | 1.3% | 2612 г |
| Никель, Ni | 17.367 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.734 мкг | 55 мкг | 15.9% | 5.4% | 630 г |
| Стронций, Sr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.41 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.7% | 4739 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 1.4282 мг | 12 мг | 11.9% | 4% | 840 г |
| Цирконий, Zr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.658 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.565 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.966 г | ~ | |||
| Валин | 0.8 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.555 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.602 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.105 г | ~ | |||
| Лизин | 1.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.498 г | ~ | |||
| Треонин | 0.576 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.644 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.205 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.601 г | ~ | |||
| Аланин | 0.582 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.039 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.557 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.192 г | ~ | |||
| Пролин | 0.859 г | ~ | |||
| Серин | 0.691 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.568 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.921 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 33.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.043 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 33.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139.26 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.921 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 18.3 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.683 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.071 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.23 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.212 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.517 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.137 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.442 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.891 г | min 16.8 г | 41% | 13.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.421 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.257 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.108 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.462 г | от 11.2 до 20.6 г | 93.4% | 31.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.926 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Тиффани составляет 294,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».