| Шампиньоны | 500 г |
| Йогурт греческий обезжиренный натуральный | 50 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Чеснок | 10 г |
| Укроп | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2903 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 15% | 1152 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 9.3% | 1867 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.7% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 19% | 909 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2646 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.6 мкг | 900 мкг | 2.6% | 4.5% | 3814 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 1.2% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 10% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.423 мг | 1.8 мг | 23.5% | 40.5% | 426 г |
| Витамин В4, холин | 20.97 мг | 500 мг | 4.2% | 7.2% | 2384 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.778 мг | 5 мг | 35.6% | 61.4% | 281 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 5.7% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.118 мкг | 400 мкг | 6.5% | 11.2% | 1532 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.236 мкг | 3 мкг | 7.9% | 13.6% | 1271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.27 мг | 90 мг | 7% | 12.1% | 1435 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.154 мкг | 10 мкг | 1.5% | 2.6% | 6494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.126 мг | 15 мг | 0.8% | 1.4% | 11905 г |
| Витамин Н, биотин | 13.261 мкг | 50 мкг | 26.5% | 45.7% | 377 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.198 мг | 20 мг | 26% | 44.8% | 385 г |
| Ниацин | 3.959 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 458.04 мг | 2500 мг | 18.3% | 31.6% | 546 г |
| Кальций, Ca | 97.62 мг | 1000 мг | 9.8% | 16.9% | 1024 г |
| Кремний, Si | 2.498 мг | 30 мг | 8.3% | 14.3% | 1201 г |
| Магний, Mg | 18.37 мг | 400 мг | 4.6% | 7.9% | 2177 г |
| Натрий, Na | 98.13 мг | 1300 мг | 7.5% | 12.9% | 1325 г |
| Сера, S | 51.39 мг | 1000 мг | 5.1% | 8.8% | 1946 г |
| Фосфор, P | 155.9 мг | 800 мг | 19.5% | 33.6% | 513 г |
| Хлор, Cl | 159.64 мг | 2300 мг | 6.9% | 11.9% | 1441 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 350 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.338 мг | 18 мг | 1.9% | 3.3% | 5325 г |
| Йод, I | 14.86 мкг | 150 мкг | 9.9% | 17.1% | 1009 г |
| Кобальт, Co | 12.413 мкг | 10 мкг | 124.1% | 214% | 81 г |
| Литий, Li | 0.709 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1423 мг | 2 мг | 7.1% | 12.2% | 1405 г |
| Медь, Cu | 419.84 мкг | 1000 мкг | 42% | 72.4% | 238 г |
| Молибден, Mo | 2.872 мкг | 70 мкг | 4.1% | 7.1% | 2437 г |
| Никель, Ni | 0.296 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.46 мкг | 55 мкг | 42.7% | 73.6% | 234 г |
| Стронций, Sr | 13.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 46.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.63 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 34394 г |
| Хром, Cr | 11.34 мкг | 50 мкг | 22.7% | 39.1% | 441 г |
| Цинк, Zn | 0.6995 мг | 12 мг | 5.8% | 10% | 1716 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.425 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.831 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лизин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.241 г | ~ | |||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.422 г | ~ | |||
| Пролин | 0.223 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 18.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.09 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.105 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.301 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.622 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.645 г | min 16.8 г | 3.8% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.459 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.458 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.458 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы с шапкой составляет 58 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».