Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка тыквенная 04.11.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка тыквенная 04.11.23

жмых тыквенной мякоти после соковыжималки 604 г
Яйцо куриное 248 г
Настоящее Балахтинское молоко 3,2% 203 г
Соль Пищевая с Пониженным Содержанием Натрия [Валетек] 6 г
масло сливочное минусинское 73% Сибиржинка 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка тыквенная 04.11.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.3 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1159 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 8.1% 854 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 9.7% 709 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 3% 2281 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.2% 3105 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.9 мкг 900 мкг 13.3% 9.2% 751 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 7.8% 887 г
Витамин В4, холин 115.7 мг 500 мг 23.1% 15.9% 432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.599 мг 5 мг 12% 8.3% 835 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.3% 3077 г
Витамин В9, фолаты 3.227 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12395 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 5.5% 1250 г
Витамин D, кальциферол 1.014 мкг 10 мкг 10.1% 7% 986 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5415 г
Витамин Н, биотин 9.312 мкг 50 мкг 18.6% 12.8% 537 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6595 мг 20 мг 8.3% 5.7% 1205 г
Ниацин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.54 мг 2500 мг 2.6% 1.8% 3874 г
Кальций, Ca 25.35 мг 1000 мг 2.5% 1.7% 3945 г
Магний, Mg 5.53 мг 400 мг 1.4% 1% 7233 г
Натрий, Na 61.77 мг 1300 мг 4.8% 3.3% 2105 г
Сера, S 81.13 мг 1000 мг 8.1% 5.6% 1233 г
Фосфор, P 88.5 мг 800 мг 11.1% 7.6% 904 г
Хлор, Cl 71.91 мг 2300 мг 3.1% 2.1% 3198 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.152 мг 18 мг 6.4% 4.4% 1563 г
Йод, I 9.22 мкг 150 мкг 6.1% 4.2% 1627 г
Кобальт, Co 4.61 мкг 10 мкг 46.1% 31.7% 217 г
Марганец, Mn 0.0134 мг 2 мг 0.7% 0.5% 14925 г
Медь, Cu 38.26 мкг 1000 мкг 3.8% 2.6% 2614 г
Молибден, Mo 2.766 мкг 70 мкг 4% 2.8% 2531 г
Селен, Se 14.152 мкг 55 мкг 25.7% 17.7% 389 г
Фтор, F 25.35 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15779 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 2.5% 2717 г
Цинк, Zn 0.5117 мг 12 мг 4.3% 3% 2345 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.364 г ~
Валин 0.355 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.277 г ~
Лейцин 0.498 г ~
Лизин 0.415 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.332 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.521 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.327 г ~
Аспарагиновая кислота 0.567 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.816 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.429 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 262.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.945 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.406 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.291 г min 16.8 г 13.6% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.885 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.581 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.507 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Запеканка тыквенная 04.11.23 составляет 145,3 кКал.

  • Порция = 108 гр (156.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».