Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из креветок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из креветок

Креветки Салатные Отварные [Круглый Год] 70 г
Яйцо куриное (Варка) 181 г
Сыр Монарх [Зимаречье] 100 г
Помидоры Черри [Экокультура] 170 г
Салат Фриллис Красноярск 50 г
Майонез [Слобода] 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из креветок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.6 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 8.8% 844 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 13.4% 560 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.4% 18250 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 2.6% 2874 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.2 мкг 900 мкг 8.7% 6.5% 1151 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 5.5% 1364 г
Витамин В4, холин 75.47 мг 500 мг 15.1% 11.3% 663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 5.8% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.6% 4762 г
Витамин В9, фолаты 2.105 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 19002 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 3.9% 1923 г
Витамин D, кальциферол 0.661 мкг 10 мкг 6.6% 4.9% 1513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин Н, биотин 6.073 мкг 50 мкг 12.1% 9.1% 823 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0824 мг 20 мг 5.4% 4% 1848 г
Ниацин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.12 мг 2500 мг 1.7% 1.3% 5935 г
Кальций, Ca 17.76 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5631 г
Магний, Mg 3.68 мг 400 мг 0.9% 0.7% 10870 г
Натрий, Na 168.89 мг 1300 мг 13% 9.7% 770 г
Сера, S 53.51 мг 1000 мг 5.4% 4% 1869 г
Фосфор, P 58 мг 800 мг 7.3% 5.5% 1379 г
Хлор, Cl 245.21 мг 2300 мг 10.7% 8% 938 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.761 мг 18 мг 4.2% 3.1% 2365 г
Йод, I 6.01 мкг 150 мкг 4% 3% 2496 г
Кобальт, Co 3.056 мкг 10 мкг 30.6% 22.9% 327 г
Марганец, Mn 0.0096 мг 2 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Медь, Cu 25.86 мкг 1000 мкг 2.6% 1.9% 3867 г
Молибден, Mo 2.169 мкг 70 мкг 3.1% 2.3% 3227 г
Селен, Se 9.231 мкг 55 мкг 16.8% 12.6% 596 г
Фтор, F 16.54 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24184 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.8% 4167 г
Цинк, Zn 0.3357 мг 12 мг 2.8% 2.1% 3575 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.325 г ~
Лизин 0.271 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.34 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.37 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.532 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.536 г от 4.7 до 16.8 г 11.4% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.902 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.616 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.265 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.494 г min 16.8 г 8.9% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.23 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.379 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.331 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Салат из креветок составляет 133,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».