Мой здоровый рацион

Рецепт Сосиска в тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сосиска в тесте

Сосиски, молочные 70 г
Хлеб белый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сосиска в тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 587 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 5.1% 691 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 10.4% 335 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 3.4% 1019 г
Углеводы (общие) 22.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.1% 1667 г
Вода 46.7 г 2273 г 2.1% 0.7% 4867 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 20 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.363 мг 1.5 мг 24.2% 8.4% 413 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 4% 874 г
Витамин В4, холин 6.64 мг 500 мг 1.3% 0.5% 7530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 1.7% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 0.7% 5000 г
Витамин В9, фолаты 77.727 мкг 400 мкг 19.4% 6.8% 515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 0.8% 4225 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.1 мг 20 мг 25.5% 8.9% 392 г
Ниацин 1.464 мг ~
Бетаин 46.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.27 мг 2500 мг 7.9% 2.8% 1267 г
Кальций, Ca 87.73 мг 1000 мг 8.8% 3.1% 1140 г
Магний, Mg 23.18 мг 400 мг 5.8% 2% 1726 г
Натрий, Na 736.27 мг 1300 мг 56.6% 19.7% 177 г
Сера, S 110.23 мг 1000 мг 11% 3.8% 907 г
Фосфор, P 145.7 мг 800 мг 18.2% 6.3% 549 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.786 мг 18 мг 15.5% 5.4% 646 г
Марганец, Mn 0.2436 мг 2 мг 12.2% 4.3% 821 г
Медь, Cu 45.91 мкг 1000 мкг 4.6% 1.6% 2178 г
Селен, Se 10 мкг 55 мкг 18.2% 6.3% 550 г
Фтор, F 22.23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17994 г
Цинк, Zn 0.3364 мг 12 мг 2.8% 1% 3567 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.895 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Мальтоза 0.8 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.375 г ~
Валин 0.401 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.363 г ~
Лейцин 0.484 г ~
Лизин 0.535 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.439 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.414 г ~
Аспарагиновая кислота 0.63 г ~
Гидроксипролин 0.115 г ~
Глицин 0.407 г ~
Глутаминовая кислота 1.082 г ~
Пролин 0.344 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.19 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.272 г min 16.8 г 1.6% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.259 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.249 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.728 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.648 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.075 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Сосиска в тесте составляет 287 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов