| Яйцо куриное | 108 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.4 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1525 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 9.5% | 950 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 12.1% | 747 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.3% | 2810 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.7 мкг | 900 мкг | 15.9% | 14.4% | 631 г |
| Ретинол | 0.137 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.8% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.291 мг | 1.8 мг | 16.2% | 14.7% | 619 г |
| Витамин В4, холин | 141.67 мг | 500 мг | 28.3% | 25.6% | 353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.771 мг | 5 мг | 15.4% | 13.9% | 649 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 3.9% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.798 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 6899 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.366 мкг | 3 мкг | 12.2% | 11.1% | 820 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.166 мкг | 10 мкг | 11.7% | 10.6% | 858 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.36 мг | 15 мг | 2.4% | 2.2% | 4167 г |
| Витамин Н, биотин | 12.027 мкг | 50 мкг | 24.1% | 21.8% | 416 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3019 мг | 20 мг | 11.5% | 10.4% | 869 г |
| Ниацин | 0.147 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.88 мг | 2500 мг | 5.7% | 5.2% | 1750 г |
| Кальций, Ca | 86.73 мг | 1000 мг | 8.7% | 7.9% | 1153 г |
| Магний, Mg | 12.96 мг | 400 мг | 3.2% | 2.9% | 3086 г |
| Натрий, Na | 93.62 мг | 1300 мг | 7.2% | 6.5% | 1389 г |
| Сера, S | 105.33 мг | 1000 мг | 10.5% | 9.5% | 949 г |
| Фосфор, P | 143.4 мг | 800 мг | 17.9% | 16.2% | 558 г |
| Хлор, Cl | 129.08 мг | 2300 мг | 5.6% | 5.1% | 1782 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.346 мг | 18 мг | 7.5% | 6.8% | 1337 г |
| Йод, I | 14.71 мкг | 150 мкг | 9.8% | 8.9% | 1020 г |
| Кобальт, Co | 5.625 мкг | 10 мкг | 56.3% | 51% | 178 г |
| Марганец, Mn | 0.0175 мг | 2 мг | 0.9% | 0.8% | 11429 г |
| Медь, Cu | 48.87 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 4.4% | 2046 г |
| Молибден, Mo | 5.519 мкг | 70 мкг | 7.9% | 7.2% | 1268 г |
| Олово, Sn | 7.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.421 мкг | 55 мкг | 29.9% | 27.1% | 335 г |
| Стронций, Sr | 8.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.17 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10479 г |
| Хром, Cr | 3.04 мкг | 50 мкг | 6.1% | 5.5% | 1645 г |
| Цинк, Zn | 0.7687 мг | 12 мг | 6.4% | 5.8% | 1561 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.41 г | ~ | |||
| Валин | 0.4 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.177 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.561 г | ~ | |||
| Лизин | 0.467 г | ~ | |||
| Метионин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.374 г | ~ | |||
| Треонин | 0.317 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.338 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.587 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.369 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.639 г | ~ | |||
| Глицин | 0.218 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.919 г | ~ | |||
| Пролин | 0.208 г | ~ | |||
| Серин | 0.483 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.961 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.4% | 18.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 300.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.519 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.064 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.457 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.061 г | min 16.8 г | 18.2% | 16.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.124 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.693 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.571 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 110,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».