| Сердце куриное (Тушение) | 90 г |
| Печень куриная (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 165 г |
| Морковь (Тушение) | 130 г |
| Масло Сладко-Сливочное Несоленое Традиционное [Джанкойское Молоко] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.2 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1092 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 13.4% | 484 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 10% | 651 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.6% | 1818 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7067.4 мкг | 900 мкг | 785.3% | 509.3% | 13 г |
| Ретинол | 6.729 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.11 мг | 5 мг | 42.2% | 27.4% | 237 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.334 мг | 1.5 мг | 22.3% | 14.5% | 449 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.524 мг | 1.8 мг | 84.7% | 54.9% | 118 г |
| Витамин В4, холин | 129.41 мг | 500 мг | 25.9% | 16.8% | 386 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.465 мг | 5 мг | 89.3% | 57.9% | 112 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.589 мг | 2 мг | 29.5% | 19.1% | 340 г |
| Витамин В9, фолаты | 118.55 мкг | 400 мкг | 29.6% | 19.2% | 337 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.653 мкг | 3 мкг | 388.4% | 251.9% | 26 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.55 мг | 90 мг | 17.3% | 11.2% | 579 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.567 мг | 15 мг | 3.8% | 2.5% | 2646 г |
| Витамин Н, биотин | 0.301 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16611 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.2% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.5875 мг | 20 мг | 47.9% | 31.1% | 209 г |
| Ниацин | 6.777 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.24 мг | 2500 мг | 11.6% | 7.5% | 861 г |
| Кальций, Ca | 21.12 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4735 г |
| Кремний, Si | 5.137 мг | 30 мг | 17.1% | 11.1% | 584 г |
| Магний, Mg | 26.61 мг | 400 мг | 6.7% | 4.3% | 1503 г |
| Натрий, Na | 71.85 мг | 1300 мг | 5.5% | 3.6% | 1809 г |
| Сера, S | 166.67 мг | 1000 мг | 16.7% | 10.8% | 600 г |
| Фосфор, P | 210.4 мг | 800 мг | 26.3% | 17.1% | 380 г |
| Хлор, Cl | 16.21 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 14189 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.591 мг | 18 мг | 70% | 45.4% | 143 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 12.753 мкг | 10 мкг | 127.5% | 82.7% | 78 г |
| Литий, Li | 0.983 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2935 мг | 2 мг | 14.7% | 9.5% | 681 г |
| Медь, Cu | 329.9 мкг | 1000 мкг | 33% | 21.4% | 303 г |
| Молибден, Mo | 42.223 мкг | 70 мкг | 60.3% | 39.1% | 166 г |
| Никель, Ni | 1.607 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.64 мкг | 55 мкг | 50.3% | 32.6% | 199 г |
| Стронций, Sr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.46 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25873 г |
| Хром, Cr | 7.82 мкг | 50 мкг | 15.6% | 10.1% | 639 г |
| Цинк, Zn | 5.0716 мг | 12 мг | 42.3% | 27.4% | 237 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.856 г | ~ | |||
| Валин | 1.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.34 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.767 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.56 г | ~ | |||
| Лизин | 0.881 г | ~ | |||
| Метионин | 0.348 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.55 г | ~ | |||
| Треонин | 0.605 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.324 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.786 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.326 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.262 г | ~ | |||
| Аланин | 1.201 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.539 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.898 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.352 г | ~ | |||
| Пролин | 0.836 г | ~ | |||
| Серин | 0.418 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.54 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.668 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.2% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 264.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.211 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.848 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.397 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.508 г | min 16.8 г | 9% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.448 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.657 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.593 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.102 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из куриной печени и сердечек составляет 154,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».