| Кабачок (Жарка) | 290 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Льняная мука | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.6 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1042 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 5.3% | 1169 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 14.5% | 427 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.2% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4% | 1538 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.1 мкг | 900 мкг | 8.9% | 5.5% | 1124 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.7% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 5.3% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 82.02 мг | 500 мг | 16.4% | 10.1% | 610 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 5.8% | 1068 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 3.6% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.376 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5423 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.154 мкг | 3 мкг | 5.1% | 3.2% | 1948 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.37 мг | 90 мг | 7.1% | 4.4% | 1413 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.652 мкг | 10 мкг | 6.5% | 4% | 1534 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.253 мг | 15 мг | 8.4% | 5.2% | 1197 г |
| Витамин Н, биотин | 6.398 мкг | 50 мкг | 12.8% | 7.9% | 781 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 4.2% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5733 мг | 20 мг | 7.9% | 4.9% | 1271 г |
| Ниацин | 0.464 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.89 мг | 2500 мг | 9.1% | 5.6% | 1097 г |
| Кальций, Ca | 30.75 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.9% | 3252 г |
| Кремний, Si | 21.677 мг | 30 мг | 72.3% | 44.7% | 138 г |
| Магний, Mg | 11.61 мг | 400 мг | 2.9% | 1.8% | 3445 г |
| Натрий, Na | 41.76 мг | 1300 мг | 3.2% | 2% | 3113 г |
| Сера, S | 60.51 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.8% | 1653 г |
| Фосфор, P | 71.6 мг | 800 мг | 9% | 5.6% | 1117 г |
| Хлор, Cl | 48.95 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.3% | 4699 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.135 мг | 18 мг | 6.3% | 3.9% | 1586 г |
| Йод, I | 6.23 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.6% | 2408 г |
| Кобальт, Co | 4.261 мкг | 10 мкг | 42.6% | 26.4% | 235 г |
| Марганец, Mn | 0.1052 мг | 2 мг | 5.3% | 3.3% | 1901 г |
| Медь, Cu | 67.4 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4.1% | 1484 г |
| Молибден, Mo | 3.628 мкг | 70 мкг | 5.2% | 3.2% | 1929 г |
| Никель, Ni | 0.985 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.299 мкг | 55 мкг | 16.9% | 10.5% | 591 г |
| Фтор, F | 21.53 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18579 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.4% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 0.6066 мг | 12 мг | 5.1% | 3.2% | 1978 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.256 г | ~ | |||
| Валин | 0.232 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.327 г | ~ | |||
| Лизин | 0.275 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Треонин | 0.186 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.344 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.218 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.374 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.554 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.279 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.136 г | от 0.9 до 3.7 г | 15.1% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.527 г | от 4.7 до 16.8 г | 32.5% | 20.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 169 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.086 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.24 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.651 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.463 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.078 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.883 г | min 16.8 г | 41% | 25.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.461 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.052 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.441 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.296 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи кабачковые составляет 161,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».