| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Масло сладко-сливочное «Бутербродное» | 50 г |
| фруктоза | 25 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 20 г |
| Крахмал кукурузный | 81 г |
| Вода | 50 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности | 40 г |
На 20 штук +- потребуется: 3 яйца 150 гр масла или маргарина 100гр сахара 200гр крахмала( я добавляю 150гр крахмала+50 гр муки) 100гр холодной воды
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 463.4 ккал | 1684 ккал | 27.5% | 5.9% | 363 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 1.9% | 1152 г |
| Жиры | 20.1 г | 56 г | 35.9% | 7.7% | 279 г |
| Углеводы | 64.4 г | 219 г | 29.4% | 6.3% | 340 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.1% | 2000 г |
| Вода | 8.3 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 27386 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186.2 мкг | 900 мкг | 20.7% | 4.5% | 483 г |
| Ретинол | 0.165 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 0.4% | 5556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 0.6% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 2.7% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 73.95 мг | 500 мг | 14.8% | 3.2% | 676 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.515 мг | 5 мг | 10.3% | 2.2% | 971 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 0.9% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.46 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.2% | 8969 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.23 мкг | 3 мкг | 7.7% | 1.7% | 1304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 45000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.838 мкг | 10 мкг | 8.4% | 1.8% | 1193 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.59 мг | 15 мг | 3.9% | 0.8% | 2542 г |
| Витамин Н, биотин | 5.89 мкг | 50 мкг | 11.8% | 2.5% | 849 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.7592 мг | 20 мг | 8.8% | 1.9% | 1137 г |
| Ниацин | 0.217 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.04 мг | 2500 мг | 5.4% | 1.2% | 1865 г |
| Кальций, Ca | 92.17 мг | 1000 мг | 9.2% | 2% | 1085 г |
| Кремний, Si | 0.4 мг | 30 мг | 1.3% | 0.3% | 7500 г |
| Магний, Mg | 12.24 мг | 400 мг | 3.1% | 0.7% | 3268 г |
| Натрий, Na | 76.16 мг | 1300 мг | 5.9% | 1.3% | 1707 г |
| Сера, S | 68.5 мг | 1000 мг | 6.9% | 1.5% | 1460 г |
| Фосфор, P | 117 мг | 800 мг | 14.6% | 3.2% | 684 г |
| Хлор, Cl | 88.95 мг | 2300 мг | 3.9% | 0.8% | 2586 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.857 мг | 18 мг | 4.8% | 1% | 2100 г |
| Йод, I | 6.55 мкг | 150 мкг | 4.4% | 0.9% | 2290 г |
| Кобальт, Co | 3.06 мкг | 10 мкг | 30.6% | 6.6% | 327 г |
| Марганец, Mn | 0.0661 мг | 2 мг | 3.3% | 0.7% | 3026 г |
| Медь, Cu | 37.53 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 0.8% | 2665 г |
| Молибден, Mo | 2.75 мкг | 70 мкг | 3.9% | 0.8% | 2545 г |
| Никель, Ni | 0.22 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.125 мкг | 55 мкг | 16.6% | 3.6% | 603 г |
| Титан, Ti | 1.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.95 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.3% | 8342 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.5% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 0.575 мг | 12 мг | 4.8% | 1% | 2087 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.336 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 8.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.842 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.266 г | ~ | |||
| Валин | 0.316 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.146 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.437 г | ~ | |||
| Лизин | 0.369 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Треонин | 0.25 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.259 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.415 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.271 г | ~ | |||
| Аланин | 0.253 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.458 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.872 г | ~ | |||
| Пролин | 0.293 г | ~ | |||
| Серин | 0.358 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 183.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.575 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.263 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.14 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.323 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.368 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.708 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.148 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.23 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.678 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.135 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.759 г | min 16.8 г | 10.5% | 2.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.33 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.593 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.364 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.829 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.506 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность вафли с крахмалом и сгущенкой составляет 463,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».