| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Огурец парниковый | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.4 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3709 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2% | 10857 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 14.1% | 1556 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 3.1% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.5% | 4000 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 8.8% | 2484 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.2 мкг | 900 мкг | 7.9% | 17.4% | 1264 г |
| бета Каротин | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 18.9% | 1168 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.1% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.7% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 2.09 мг | 500 мг | 0.4% | 0.9% | 23923 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 3.7% | 6024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 2.4% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.289 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.3% | 17475 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.96 мг | 90 мг | 17.7% | 39% | 564 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.681 мг | 15 мг | 11.2% | 24.7% | 892 г |
| Витамин Н, биотин | 0.325 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.5% | 15385 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.9 мкг | 120 мкг | 16.6% | 36.6% | 603 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4217 мг | 20 мг | 2.1% | 4.6% | 4743 г |
| Ниацин | 0.38 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.02 мг | 2500 мг | 8.8% | 19.4% | 1131 г |
| Кальций, Ca | 15.96 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.5% | 6266 г |
| Кремний, Si | 19.88 мг | 30 мг | 66.3% | 146% | 151 г |
| Магний, Mg | 5.3 мг | 400 мг | 1.3% | 2.9% | 7547 г |
| Натрий, Na | 11.75 мг | 1300 мг | 0.9% | 2% | 11064 г |
| Сера, S | 10.63 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.4% | 9407 г |
| Фосфор, P | 31.8 мг | 800 мг | 4% | 8.8% | 2516 г |
| Хлор, Cl | 45.36 мг | 2300 мг | 2% | 4.4% | 5071 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 236.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.512 мг | 18 мг | 2.8% | 6.2% | 3516 г |
| Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2% | 11278 г |
| Кобальт, Co | 4.337 мкг | 10 мкг | 43.4% | 95.6% | 231 г |
| Литий, Li | 17.831 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1202 мг | 2 мг | 6% | 13.2% | 1664 г |
| Медь, Cu | 84.16 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 18.5% | 1188 г |
| Молибден, Mo | 5.723 мкг | 70 мкг | 8.2% | 18.1% | 1223 г |
| Никель, Ni | 7.973 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 119.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.361 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.5% | 15235 г |
| Стронций, Sr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.66 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 24010 г |
| Хром, Cr | 3.77 мкг | 50 мкг | 7.5% | 16.5% | 1326 г |
| Цинк, Zn | 0.1988 мг | 12 мг | 1.7% | 3.7% | 6036 г |
| Цирконий, Zr | 2.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 103.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.229 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.224 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.86 г | min 16.8 г | 5.1% | 11.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.857 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.349 г | от 11.2 до 20.6 г | 21% | 46.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.161 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 45,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».