Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые вафли с рисовыми отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые вафли с рисовыми отрубями

Кабачок (Запекание) 450 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Рисовые отруби, сырые 40 г
Рисовая мука, белая 40 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые вафли с рисовыми отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.2 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1345 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 6.6% 1206 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8.5% 933 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 4.2% 1872 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 10.4% 769 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.5% 3238 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.9 мкг 900 мкг 7.7% 6.2% 1306 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.7% 10870 г
Лютеин + Зеаксантин 17.021 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.256 мг 1.5 мг 17.1% 13.7% 586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 6.7% 1184 г
Витамин В4, холин 55.99 мг 500 мг 11.2% 8.9% 893 г
Витамин В5, пантотеновая 1.042 мг 5 мг 20.8% 16.6% 480 г
Витамин В6, пиридоксин 0.45 мг 2 мг 22.5% 18% 444 г
Витамин В9, фолаты 13.671 мкг 400 мкг 3.4% 2.7% 2926 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 3.8% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 5.28 мг 90 мг 5.9% 4.7% 1705 г
Витамин D, кальциферол 0.456 мкг 10 мкг 4.6% 3.7% 2193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.61 мг 15 мг 4.1% 3.3% 2459 г
Витамин Н, биотин 4.399 мкг 50 мкг 8.8% 7% 1137 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.4% 3333 г
Витамин РР, НЭ 4.4813 мг 20 мг 22.4% 17.9% 446 г
Ниацин 0.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.38 мг 2500 мг 13.3% 10.6% 750 г
Кальций, Ca 105.59 мг 1000 мг 10.6% 8.5% 947 г
Кремний, Si 22.718 мг 30 мг 75.7% 60.5% 132 г
Магний, Mg 76.3 мг 400 мг 19.1% 15.3% 524 г
Натрий, Na 94.34 мг 1300 мг 7.3% 5.8% 1378 г
Сера, S 67.74 мг 1000 мг 6.8% 5.4% 1476 г
Фосфор, P 232.8 мг 800 мг 29.1% 23.2% 344 г
Хлор, Cl 132.77 мг 2300 мг 5.8% 4.6% 1732 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.6 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 4.69 мкг ~
Железо, Fe 2.311 мг 18 мг 12.8% 10.2% 779 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 1.8% 4518 г
Кобальт, Co 2.729 мкг 10 мкг 27.3% 21.8% 366 г
Марганец, Mn 1.292 мг 2 мг 64.6% 51.6% 155 г
Медь, Cu 122.36 мкг 1000 мкг 12.2% 9.7% 817 г
Молибден, Mo 3.129 мкг 70 мкг 4.5% 3.6% 2237 г
Никель, Ni 0.833 мкг ~
Рубидий, Rb 16.8 мкг ~
Селен, Se 9.232 мкг 55 мкг 16.8% 13.4% 596 г
Фтор, F 13.97 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28633 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 2.3% 3425 г
Цинк, Zn 1.2065 мг 12 мг 10.1% 8.1% 995 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.737 г ~
Аргинин* 0.336 г ~
Валин 0.342 г ~
Гистидин* 0.298 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.477 г ~
Лизин 0.362 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.258 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.292 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.412 г ~
Заменимые аминокислоты 1.296 г ~
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.54 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 0.954 г ~
Пролин 0.352 г ~
Серин 0.36 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.698 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.083 г min 16.8 г 12.4% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.403 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.885 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.79 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые вафли с рисовыми отрубями составляет 125,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов