Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет со стручковой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет со стручковой фасолью

Укроп (Запекание) 15 г
Яйцо куриное (Жарка) 103 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 50 г
Фасоль стручковая (Жарка) 80 г
Карри, порошок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со стручковой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.1 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1666 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 10.8% 916 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 11.2% 889 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.2% 8111 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.9% 1111 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.4% 2929 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.5 мкг 900 мкг 21.5% 21.3% 465 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.452 мг 5 мг 9% 8.9% 1106 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.6% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.33 мг 1.8 мг 18.3% 18.1% 545 г
Витамин В4, холин 131.22 мг 500 мг 26.2% 25.9% 381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.795 мг 5 мг 15.9% 15.7% 629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 6.4% 1550 г
Витамин В9, фолаты 11.051 мкг 400 мкг 2.8% 2.8% 3620 г
Витамин В12, кобаламин 0.31 мкг 3 мкг 10.3% 10.2% 968 г
Витамин C, аскорбиновая 7.37 мг 90 мг 8.2% 8.1% 1221 г
Витамин D, кальциферол 1.067 мкг 10 мкг 10.7% 10.6% 937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.629 мг 15 мг 4.2% 4.2% 2385 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 11.017 мкг 50 мкг 22% 21.8% 454 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 8.1% 1224 г
Витамин РР, НЭ 2.4141 мг 20 мг 12.1% 12% 828 г
Ниацин 0.324 мг ~
Бетаин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.34 мг 2500 мг 8.6% 8.5% 1166 г
Кальций, Ca 94.16 мг 1000 мг 9.4% 9.3% 1062 г
Кремний, Si 0.102 мг 30 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Магний, Mg 23.11 мг 400 мг 5.8% 5.7% 1731 г
Натрий, Na 83.65 мг 1300 мг 6.4% 6.3% 1554 г
Сера, S 105.92 мг 1000 мг 10.6% 10.5% 944 г
Фосфор, P 139.7 мг 800 мг 17.5% 17.3% 573 г
Хлор, Cl 106.31 мг 2300 мг 4.6% 4.5% 2163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.56 мкг ~
Железо, Fe 1.835 мг 18 мг 10.2% 10.1% 981 г
Йод, I 9.9 мкг 150 мкг 6.6% 6.5% 1515 г
Кобальт, Co 5.509 мкг 10 мкг 55.1% 54.5% 182 г
Литий, Li 0.127 мкг ~
Марганец, Mn 0.1796 мг 2 мг 9% 8.9% 1114 г
Медь, Cu 84.08 мкг 1000 мкг 8.4% 8.3% 1189 г
Молибден, Mo 4.316 мкг 70 мкг 6.2% 6.1% 1622 г
Никель, Ni 0.362 мкг ~
Олово, Sn 3.47 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 15.422 мкг 55 мкг 28% 27.7% 357 г
Стронций, Sr 9.02 мкг ~
Фтор, F 37.41 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 10692 г
Хром, Cr 3.78 мкг 50 мкг 7.6% 7.5% 1323 г
Цинк, Zn 0.8262 мг 12 мг 6.9% 6.8% 1452 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.362 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.405 г ~
Валин 0.394 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.308 г ~
Лейцин 0.552 г ~
Лизин 0.46 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.365 г ~
Треонин 0.311 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.333 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.573 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.363 г ~
Аспарагиновая кислота 0.633 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 0.909 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.474 г ~
Тирозин 0.246 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.077 г от 0.9 до 3.7 г 8.6% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.908 г от 4.7 до 16.8 г 19.3% 19.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 276.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.84 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.044 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.447 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.616 г min 16.8 г 15.6% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.198 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.118 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.043 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.637 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.572 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Омлет со стручковой фасолью составляет 101,1 кКал.

  • Порция = 203 гр (205.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».