| Бульон куриный постный | 2500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 450 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 180 г |
| Морковь (Пассерование) | 95 г |
| Чечевица зеленая | 265 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 20 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 3 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.6 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2924 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 5.6% | 3167 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 6.6% | 2667 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 5.7% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.5% | 5000 г |
| Вода | 15.2 г | 2273 г | 0.7% | 1.2% | 14954 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.9 мкг | 900 мкг | 7.1% | 12.3% | 1408 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 12.2% | 1425 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.9% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 1.2% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 2.27 мг | 500 мг | 0.5% | 0.9% | 22026 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 1.6% | 10638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 3.6% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.534 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.7% | 26076 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.002 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.2% | 150000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.7 мг | 90 мг | 1.9% | 3.3% | 5294 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.438 мг | 15 мг | 2.9% | 5% | 3425 г |
| Витамин Н, биотин | 0.077 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 64935 г |
| Витамин К, филлохинон | 10 мкг | 120 мкг | 8.3% | 14.4% | 1200 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2559 мг | 20 мг | 1.3% | 2.3% | 7816 г |
| Ниацин | 0.18 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.45 мг | 2500 мг | 3.7% | 6.4% | 2704 г |
| Кальций, Ca | 5.44 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.9% | 18382 г |
| Кремний, Si | 4.869 мг | 30 мг | 16.2% | 28.1% | 616 г |
| Магний, Mg | 5.06 мг | 400 мг | 1.3% | 2.3% | 7905 г |
| Натрий, Na | 1.81 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.2% | 71823 г |
| Сера, S | 7.89 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.4% | 12674 г |
| Фосфор, P | 12.5 мг | 800 мг | 1.6% | 2.8% | 6400 г |
| Хлор, Cl | 11.25 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.9% | 20444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.188 мг | 18 мг | 1% | 1.7% | 9574 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.9% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 0.969 мкг | 10 мкг | 9.7% | 16.8% | 1032 г |
| Литий, Li | 6.237 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0312 мг | 2 мг | 1.6% | 2.8% | 6410 г |
| Медь, Cu | 25.38 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 4.3% | 3940 г |
| Молибден, Mo | 1.189 мкг | 70 мкг | 1.7% | 3% | 5887 г |
| Никель, Ni | 0.744 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.082 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 67073 г |
| Стронций, Sr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.21 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 64412 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 3.5% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.1093 мг | 12 мг | 0.9% | 1.6% | 10979 г |
| Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.89 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 18.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.733 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.039 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.022 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.382 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.546 г | min 16.8 г | 3.3% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.486 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.605 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.542 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из чечевицы СП составляет 57,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».