Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники на манке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники на манке

Творог 4% жирности (Жарка) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Манная крупа (Запекание) 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники на манке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.8 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 937 г
Белки 22.3 г 76 г 29.3% 16.3% 341 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 4.9% 1143 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 2.7% 2066 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.4% 3833 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.5 мкг 900 мкг 5.9% 3.3% 1682 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.29 мг 1.8 мг 16.1% 9% 621 г
Витамин В4, холин 63.85 мг 500 мг 12.8% 7.1% 783 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 4.2% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 5.6% 1000 г
Витамин В9, фолаты 34.287 мкг 400 мкг 8.6% 4.8% 1167 г
Витамин В12, кобаламин 1.307 мкг 3 мкг 43.6% 24.2% 230 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.227 мкг 10 мкг 2.3% 1.3% 4405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4762 г
Витамин Н, биотин 9.193 мкг 50 мкг 18.4% 10.2% 544 г
Витамин РР, НЭ 4.3819 мг 20 мг 21.9% 12.2% 456 г
Ниацин 0.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.87 мг 2500 мг 5.5% 3.1% 1827 г
Кальций, Ca 160.48 мг 1000 мг 16% 8.9% 623 г
Кремний, Si 0.641 мг 30 мг 2.1% 1.2% 4680 г
Магний, Mg 23.86 мг 400 мг 6% 3.3% 1676 г
Натрий, Na 54.14 мг 1300 мг 4.2% 2.3% 2401 г
Сера, S 224.92 мг 1000 мг 22.5% 12.5% 445 г
Фосфор, P 237.9 мг 800 мг 29.7% 16.5% 336 г
Хлор, Cl 130.99 мг 2300 мг 5.7% 3.2% 1756 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.5 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 11.01 мкг ~
Железо, Fe 0.762 мг 18 мг 4.2% 2.3% 2362 г
Йод, I 8.56 мкг 150 мкг 5.7% 3.2% 1752 г
Кобальт, Co 5.716 мкг 10 мкг 57.2% 31.8% 175 г
Марганец, Mn 0.0576 мг 2 мг 2.9% 1.6% 3472 г
Медь, Cu 76.33 мкг 1000 мкг 7.6% 4.2% 1310 г
Молибден, Mo 9.141 мкг 70 мкг 13.1% 7.3% 766 г
Никель, Ni 1.229 мкг ~
Олово, Sn 12.71 мкг ~
Селен, Se 30.249 мкг 55 мкг 55% 30.6% 182 г
Стронций, Sr 16.17 мкг ~
Титан, Ti 0.95 мкг ~
Фтор, F 38.15 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10485 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 2.7% 2075 г
Цинк, Zn 0.5426 мг 12 мг 4.5% 2.5% 2212 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.321 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.535 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.566 г min 16.8 г 9.3% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.414 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.332 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Сырники на манке составляет 179,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов