| Бульон рыбный | 200 г |
| Картофель (Варка без слива) | 30 г |
| Морковь (Варка без слива) | 20 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 10 г |
| Лосось атлантический (семга) (Варка) | 5 г |
| Форель, все виды | 5 г |
| Томатная паста. Консервы | 5 г |
| Огурец соленый | 5 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 3 г |
| Каперсы, консервированные | 2 г |
| Укроп | 1 г |
| Петрушка свежая | 1 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Чеснок | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Сок лимонный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2513 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 9.3% | 1617 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 8.1% | 1867 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 3.4% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.5% | 2000 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 235.4 мкг | 900 мкг | 26.2% | 39.1% | 382 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.071 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.465 мг | 5 мг | 29.3% | 43.7% | 341 г |
| бета Криптоксантин | 0.306 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.118 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.671 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 8.7% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 11% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 16.49 мг | 500 мг | 3.3% | 4.9% | 3032 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.592 мг | 5 мг | 11.8% | 17.6% | 845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 11.5% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.891 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.5% | 5805 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.117 мкг | 3 мкг | 37.2% | 55.5% | 269 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.29 мг | 90 мг | 5.9% | 8.8% | 1701 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.287 мкг | 10 мкг | 2.9% | 4.3% | 3484 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.115 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.985 мг | 15 мг | 6.6% | 9.9% | 1523 г |
| гамма Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.275 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 18182 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.6 мкг | 120 мкг | 11.3% | 16.9% | 882 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2624 мг | 20 мг | 11.3% | 16.9% | 884 г |
| Ниацин | 0.503 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 366.19 мг | 2500 мг | 14.6% | 21.8% | 683 г |
| Кальций, Ca | 23 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.4% | 4348 г |
| Кремний, Si | 7.348 мг | 30 мг | 24.5% | 36.6% | 408 г |
| Магний, Mg | 22.72 мг | 400 мг | 5.7% | 8.5% | 1761 г |
| Натрий, Na | 505.73 мг | 1300 мг | 38.9% | 58.1% | 257 г |
| Сера, S | 52.07 мг | 1000 мг | 5.2% | 7.8% | 1920 г |
| Фосфор, P | 101.5 мг | 800 мг | 12.7% | 19% | 788 г |
| Хлор, Cl | 378.28 мг | 2300 мг | 16.4% | 24.5% | 608 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.572 мг | 18 мг | 3.2% | 4.8% | 3147 г |
| Йод, I | 2.32 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.2% | 6466 г |
| Кобальт, Co | 2.755 мкг | 10 мкг | 27.6% | 41.2% | 363 г |
| Литий, Li | 8.729 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2231 мг | 2 мг | 11.2% | 16.7% | 896 г |
| Медь, Cu | 150.31 мкг | 1000 мкг | 15% | 22.4% | 665 г |
| Молибден, Mo | 4.026 мкг | 70 мкг | 5.8% | 8.7% | 1739 г |
| Никель, Ni | 1.318 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.81 мкг | 55 мкг | 5.1% | 7.6% | 1957 г |
| Стронций, Sr | 2.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.68 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 27248 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 7% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.3282 мг | 12 мг | 2.7% | 4% | 3656 г |
| Цирконий, Zr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.736 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.316 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 49.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 25.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.69 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.106 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.353 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.307 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.956 г | min 16.8 г | 5.7% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.725 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.104 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 14.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.76 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.047 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка из семги и форели Вкусвилл, 300 г составляет 67 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».