Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с грудкой

Куриная грудка (филе) (Запекание) 127 г
Творог 5% 100 г
Лук репчатый 20 г
Шампиньоны 50 г
Сыр Российский [Сыр-Бор] 15 г
Яйцо куриное 50 г
Мука Овсяная [Крупно] 15 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.7 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1578 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 16% 585 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7% 1333 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.8% 5214 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.1% 2987 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.8 мкг 900 мкг 6.3% 5.9% 1585 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 2.3% 4065 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 9.5% 989 г
Витамин В4, холин 61.05 мг 500 мг 12.2% 11.4% 819 г
Витамин В5, пантотеновая 0.813 мг 5 мг 16.3% 15.3% 615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 12.3% 766 г
Витамин В9, фолаты 15.127 мкг 400 мкг 3.8% 3.6% 2644 г
Витамин В12, кобаламин 0.417 мкг 3 мкг 13.9% 13% 719 г
Витамин C, аскорбиновая 5.78 мг 90 мг 6.4% 6% 1557 г
Витамин D, кальциферол 0.269 мкг 10 мкг 2.7% 2.5% 3717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 1.6% 5859 г
Витамин Н, биотин 5.751 мкг 50 мкг 11.5% 10.8% 869 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 4.019 мг 20 мг 20.1% 18.8% 498 г
Ниацин 3.594 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.4 мг 2500 мг 9.6% 9% 1044 г
Кальций, Ca 47.96 мг 1000 мг 4.8% 4.5% 2085 г
Кремний, Si 1.889 мг 30 мг 6.3% 5.9% 1588 г
Магний, Mg 31.79 мг 400 мг 7.9% 7.4% 1258 г
Натрий, Na 43.42 мг 1300 мг 3.3% 3.1% 2994 г
Сера, S 86.96 мг 1000 мг 8.7% 8.2% 1150 г
Фосфор, P 136.8 мг 800 мг 17.1% 16% 585 г
Хлор, Cl 53.45 мг 2300 мг 2.3% 2.2% 4303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.3 мкг ~
Бор, B 34.4 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.922 мг 18 мг 5.1% 4.8% 1952 г
Йод, I 5.55 мкг 150 мкг 3.7% 3.5% 2703 г
Кобальт, Co 6.746 мкг 10 мкг 67.5% 63.3% 148 г
Литий, Li 6.533 мкг ~
Марганец, Mn 0.0656 мг 2 мг 3.3% 3.1% 3049 г
Медь, Cu 114.79 мкг 1000 мкг 11.5% 10.8% 871 г
Молибден, Mo 5.443 мкг 70 мкг 7.8% 7.3% 1286 г
Никель, Ni 3.022 мкг ~
Рубидий, Rb 58 мкг ~
Селен, Se 10.98 мкг 55 мкг 20% 18.7% 501 г
Стронций, Sr 1.87 мкг ~
Титан, Ti 6.39 мкг ~
Фтор, F 47.61 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8402 г
Хром, Cr 9.65 мкг 50 мкг 19.3% 18.1% 518 г
Цинк, Zn 0.5908 мг 12 мг 4.9% 4.6% 2031 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.609 г ~
Валин 0.454 г ~
Гистидин* 0.411 г ~
Изолейцин 0.387 г ~
Лейцин 0.681 г ~
Лизин 0.848 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.326 г ~
Треонин 0.383 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.373 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.682 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.448 г ~
Аспарагиновая кислота 0.687 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.308 г ~
Глутаминовая кислота 1.005 г ~
Пролин 0.331 г ~
Серин 0.39 г ~
Тирозин 0.309 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.326 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.134 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.347 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.755 г min 16.8 г 4.5% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.622 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.252 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с грудкой составляет 106,7 кКал.

  • Порция = 450 гр (480.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов