| Яйцо куриное | 362 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.8 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1318 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 10.1% | 776 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 12.6% | 622 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2922 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.4 мкг | 900 мкг | 20.8% | 16.3% | 480 г |
| Ретинол | 0.18 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.9% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.347 мг | 1.8 мг | 19.3% | 15.1% | 519 г |
| Витамин В4, холин | 183.3 мг | 500 мг | 36.7% | 28.7% | 273 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.972 мг | 5 мг | 19.4% | 15.2% | 514 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 4.1% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.231 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6420 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.424 мкг | 3 мкг | 14.1% | 11% | 708 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.561 мкг | 10 мкг | 15.6% | 12.2% | 641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.451 мг | 15 мг | 3% | 2.3% | 3326 г |
| Витамин Н, биотин | 15.131 мкг | 50 мкг | 30.3% | 23.7% | 330 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7926 мг | 20 мг | 14% | 11% | 716 г |
| Ниацин | 0.163 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.98 мг | 2500 мг | 5.6% | 4.4% | 1773 г |
| Кальций, Ca | 76.05 мг | 1000 мг | 7.6% | 5.9% | 1315 г |
| Магний, Mg | 12.64 мг | 400 мг | 3.2% | 2.5% | 3165 г |
| Натрий, Na | 334.25 мг | 1300 мг | 25.7% | 20.1% | 389 г |
| Сера, S | 133.21 мг | 1000 мг | 13.3% | 10.4% | 751 г |
| Фосфор, P | 161.9 мг | 800 мг | 20.2% | 15.8% | 494 г |
| Хлор, Cl | 486.49 мг | 2300 мг | 21.2% | 16.6% | 473 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.803 мг | 18 мг | 10% | 7.8% | 998 г |
| Йод, I | 16.68 мкг | 150 мкг | 11.1% | 8.7% | 899 г |
| Кобальт, Co | 7.379 мкг | 10 мкг | 73.8% | 57.7% | 136 г |
| Марганец, Mn | 0.0233 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8584 г |
| Медь, Cu | 63.42 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 4.9% | 1577 г |
| Молибден, Mo | 6.315 мкг | 70 мкг | 9% | 7% | 1108 г |
| Олово, Sn | 4.37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.871 мкг | 55 мкг | 39.8% | 31.1% | 251 г |
| Стронций, Sr | 4.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.5 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 8989 г |
| Хром, Cr | 3.39 мкг | 50 мкг | 6.8% | 5.3% | 1475 г |
| Цинк, Zn | 0.9002 мг | 12 мг | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.555 г | ~ | |||
| Валин | 0.541 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.239 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.422 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.759 г | ~ | |||
| Лизин | 0.633 г | ~ | |||
| Метионин | 0.295 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.506 г | ~ | |||
| Треонин | 0.429 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.457 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.794 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.499 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.865 г | ~ | |||
| Глицин | 0.295 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.244 г | ~ | |||
| Пролин | 0.281 г | ~ | |||
| Серин | 0.654 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.337 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.073 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.275 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.1% | 21.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 403.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.691 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.441 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.619 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.785 г | min 16.8 г | 22.5% | 17.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.875 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.909 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.773 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 127,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».