| Батат, картофель сладкий | 500 г |
| Яичный белок куриный | 100 г |
| Базилик, сушеный | 5 г |
| Моцарелла [Bonfesto] | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.2 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1314 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 9.2% | 844 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 8% | 982 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 3.7% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.1% | 1538 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3188 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 229.3 мкг | 900 мкг | 25.5% | 19.9% | 392 г |
| альфа Каротин | 0.863 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 3.6% | 2155 г |
| бета Криптоксантин | 0.183 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 3 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.779 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 6% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 6.1% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 15.76 мг | 500 мг | 3.2% | 2.5% | 3173 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.654 мг | 5 мг | 13.1% | 10.2% | 765 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 6.7% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.931 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.1% | 3659 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.012 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.56 мг | 90 мг | 19.5% | 15.2% | 513 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.28 мг | 15 мг | 1.9% | 1.5% | 5357 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.069 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.6% | 4677 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.5 мкг | 120 мкг | 12.1% | 9.4% | 828 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9534 мг | 20 мг | 4.8% | 3.7% | 2098 г |
| Ниацин | 0.031 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.123 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.34 мг | 2500 мг | 13.9% | 10.8% | 722 г |
| Кальций, Ca | 44.58 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.5% | 2243 г |
| Магний, Mg | 28.18 мг | 400 мг | 7% | 5.5% | 1419 г |
| Натрий, Na | 71.42 мг | 1300 мг | 5.5% | 4.3% | 1820 г |
| Сера, S | 42.29 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.3% | 2365 г |
| Фосфор, P | 43.6 мг | 800 мг | 5.5% | 4.3% | 1835 г |
| Хлор, Cl | 26.26 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.9% | 8759 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.472 мг | 18 мг | 8.2% | 6.4% | 1223 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 0.153 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.2% | 6536 г |
| Марганец, Mn | 0.2728 мг | 2 мг | 13.6% | 10.6% | 733 г |
| Медь, Cu | 139.24 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 10.8% | 718 г |
| Молибден, Mo | 0.611 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.7% | 11457 г |
| Селен, Se | 3.534 мкг | 55 мкг | 6.4% | 5% | 1556 г |
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 0.3185 мг | 12 мг | 2.7% | 2.1% | 3768 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.573 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.124 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лизин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.12 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.011 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.809 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.03 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивая запеканка из батата, белка, моцареллы составляет 128,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».