| Печень говяжья | 1000 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Молоко коровье сырое | 100 г |
| Морковь, красная | 220 г |
| Гречневая мука | 100 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.7 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1241 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 13.3% | 555 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 6.3% | 1167 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 3.1% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3247 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5577.8 мкг | 900 мкг | 619.8% | 456.7% | 16 г |
| бета Каротин | 2.301 мг | 5 мг | 46% | 33.9% | 217 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.232 мг | 1.5 мг | 15.5% | 11.4% | 647 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.452 мг | 1.8 мг | 80.7% | 59.5% | 124 г |
| Витамин В4, холин | 425.34 мг | 500 мг | 85.1% | 62.7% | 118 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.468 мг | 5 мг | 89.4% | 65.9% | 112 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.475 мг | 2 мг | 23.8% | 17.5% | 421 г |
| Витамин В9, фолаты | 153.453 мкг | 400 мкг | 38.4% | 28.3% | 261 г |
| Витамин В12, кобаламин | 37.882 мкг | 3 мкг | 1262.7% | 930.5% | 8 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.58 мг | 90 мг | 24% | 17.7% | 417 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.967 мкг | 10 мкг | 9.7% | 7.1% | 1034 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.17 мг | 15 мг | 7.8% | 5.7% | 1282 г |
| Витамин Н, биотин | 63.946 мкг | 50 мкг | 127.9% | 94.3% | 78 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2.4% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.1588 мг | 20 мг | 45.8% | 33.8% | 218 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.89 мг | 2500 мг | 9.3% | 6.9% | 1073 г |
| Кальций, Ca | 24.82 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.8% | 4029 г |
| Магний, Mg | 21.65 мг | 400 мг | 5.4% | 4% | 1848 г |
| Натрий, Na | 84.45 мг | 1300 мг | 6.5% | 4.8% | 1539 г |
| Сера, S | 169.06 мг | 1000 мг | 16.9% | 12.5% | 592 г |
| Фосфор, P | 245.1 мг | 800 мг | 30.6% | 22.5% | 326 г |
| Хлор, Cl | 84.69 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.7% | 2716 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.937 мг | 18 мг | 27.4% | 20.2% | 365 г |
| Йод, I | 6.43 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.2% | 2333 г |
| Кобальт, Co | 13.535 мкг | 10 мкг | 135.4% | 99.8% | 74 г |
| Марганец, Mn | 0.2048 мг | 2 мг | 10.2% | 7.5% | 977 г |
| Медь, Cu | 2403.06 мкг | 1000 мкг | 240.3% | 177.1% | 42 г |
| Молибден, Mo | 70.195 мкг | 70 мкг | 100.3% | 73.9% | 100 г |
| Селен, Se | 28.152 мкг | 55 мкг | 51.2% | 37.7% | 195 г |
| Фтор, F | 151.39 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 2.8% | 2642 г |
| Хром, Cr | 20.67 мкг | 50 мкг | 41.3% | 30.4% | 242 г |
| Цинк, Zn | 3.2807 мг | 12 мг | 27.3% | 20.1% | 366 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 224 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность печеночный торт составляет 135,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».