| Подсолнечное масло | 11 г |
| Морковь | 137 г |
| Лук репчатый | 227 г |
| Печень куриная | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 973 г |
| Белки | 21.7 г | 76 г | 28.6% | 16.5% | 350 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 7.9% | 737 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.2% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.8% | 1538 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3648 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12740.6 мкг | 900 мкг | 1415.6% | 818.3% | 7 г |
| Ретинол | 12.387 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.256 мг | 5 мг | 45.1% | 26.1% | 222 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.541 мг | 1.5 мг | 36.1% | 20.9% | 277 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.186 мг | 1.8 мг | 121.4% | 70.2% | 82 г |
| Витамин В4, холин | 204.02 мг | 500 мг | 40.8% | 23.6% | 245 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 6.509 мг | 5 мг | 130.2% | 75.3% | 77 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.987 мг | 2 мг | 49.4% | 28.6% | 203 г |
| Витамин В9, фолаты | 251.969 мкг | 400 мкг | 63% | 36.4% | 159 г |
| Витамин В12, кобаламин | 17.115 мкг | 3 мкг | 570.5% | 329.8% | 18 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.62 мг | 90 мг | 32.9% | 19% | 304 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.476 мг | 15 мг | 9.8% | 5.7% | 1016 г |
| Витамин Н, биотин | 0.37 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.2% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.1591 мг | 20 мг | 70.8% | 40.9% | 141 г |
| Ниацин | 10.558 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 384.94 мг | 2500 мг | 15.4% | 8.9% | 649 г |
| Кальций, Ca | 29.34 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.7% | 3408 г |
| Кремний, Si | 5.884 мг | 30 мг | 19.6% | 11.3% | 510 г |
| Магний, Mg | 35.59 мг | 400 мг | 8.9% | 5.1% | 1124 г |
| Натрий, Na | 97.79 мг | 1300 мг | 7.5% | 4.3% | 1329 г |
| Сера, S | 230.68 мг | 1000 мг | 23.1% | 13.4% | 434 г |
| Фосфор, P | 303.4 мг | 800 мг | 37.9% | 21.9% | 264 г |
| Хлор, Cl | 18.46 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 12459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 174.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 18.423 мг | 18 мг | 102.4% | 59.2% | 98 г |
| Йод, I | 1.76 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.7% | 8523 г |
| Кобальт, Co | 17.302 мкг | 10 мкг | 173% | 100% | 58 г |
| Литий, Li | 1.061 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.431 мг | 2 мг | 21.6% | 12.5% | 464 г |
| Медь, Cu | 437.49 мкг | 1000 мкг | 43.7% | 25.3% | 229 г |
| Молибден, Mo | 63.406 мкг | 70 мкг | 90.6% | 52.4% | 110 г |
| Никель, Ni | 1.939 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 143.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 56.525 мкг | 55 мкг | 102.8% | 59.4% | 97 г |
| Стронций, Sr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.8 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21277 г |
| Хром, Cr | 10.41 мкг | 50 мкг | 20.8% | 12% | 480 г |
| Цинк, Zn | 7.1326 мг | 12 мг | 59.4% | 34.3% | 168 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.097 г | ~ | |||
| Валин | 1.316 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.44 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.988 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.015 г | ~ | |||
| Лизин | 1.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.438 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.691 г | ~ | |||
| Треонин | 0.761 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.42 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.733 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.299 г | ~ | |||
| Аланин | 1.522 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.975 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 1.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.976 г | ~ | |||
| Пролин | 1.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.52 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.704 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.595 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.9% | 19.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 361.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.839 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.645 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.027 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.543 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.082 г | min 16.8 г | 12.4% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.926 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.655 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.8% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.447 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.124 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из куриной печени 04.11.23 составляет 173 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».