Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для блинов куриная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для блинов куриная

Куриная Грудка [Акашево] 140 г
Лук репчатый (Пассерование) 250 г
Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] 5 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для блинов куриная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.5 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1421 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 10.1% 835 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 9% 933 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.4% 3422 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 10.1% 833 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.7% 3105 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин В4, холин 4.39 мг 500 мг 0.9% 0.8% 11390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.9% 2985 г
Витамин В9, фолаты 2.875 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 13913 г
Витамин C, аскорбиновая 3.99 мг 90 мг 4.4% 3.7% 2256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.847 мг 15 мг 5.6% 4.7% 1771 г
Витамин Н, биотин 0.704 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 7102 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.2995 мг 20 мг 1.5% 1.3% 6678 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.62 мг 2500 мг 5.4% 4.6% 1843 г
Кальций, Ca 24.27 мг 1000 мг 2.4% 2% 4120 г
Кремний, Si 3.874 мг 30 мг 12.9% 10.9% 774 г
Магний, Mg 10.96 мг 400 мг 2.7% 2.3% 3650 г
Натрий, Na 3 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 43333 г
Сера, S 50.88 мг 1000 мг 5.1% 4.3% 1965 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 4.8% 1762 г
Хлор, Cl 18.77 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 309.9 мкг ~
Бор, B 155 мкг ~
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 3% 2875 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 8824 г
Кобальт, Co 3.914 мкг 10 мкг 39.1% 33% 255 г
Марганец, Mn 0.1782 мг 2 мг 8.9% 7.5% 1122 г
Медь, Cu 66.94 мкг 1000 мкг 6.7% 5.7% 1494 г
Никель, Ni 2.324 мкг ~
Рубидий, Rb 368.8 мкг ~
Селен, Se 0.351 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 15670 г
Фтор, F 24.02 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16653 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 2.6% 3226 г
Цинк, Zn 0.6694 мг 12 мг 5.6% 4.7% 1793 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 5.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.53 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.176 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 18%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.195 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.38 г min 16.8 г 2.3% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.379 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.038 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.955 г ~

Энергетическая ценность Начинка для блинов куриная составляет 118,5 кКал.

  • Порция = 45 гр (53.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».