| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 200 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 130 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Тимьян, сушеный | 2 г |
| Вода | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 464.5 ккал | 1684 ккал | 27.6% | 5.9% | 363 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 4% | 535 г |
| Жиры | 32.8 г | 56 г | 58.6% | 12.6% | 171 г |
| Углеводы | 27.9 г | 219 г | 12.7% | 2.7% | 785 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 1.6% | 1333 г |
| Вода | 26.8 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8481 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 235.6 мкг | 900 мкг | 26.2% | 5.6% | 382 г |
| Ретинол | 0.218 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 0.5% | 4505 г |
| бета Криптоксантин | 0.131 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.55 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 0.9% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 2.1% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 31.69 мг | 500 мг | 6.3% | 1.4% | 1578 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 1.1% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 0.9% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.072 мкг | 400 мкг | 3.8% | 0.8% | 2654 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.614 мкг | 3 мкг | 20.5% | 4.4% | 489 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 45000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.588 мкг | 10 мкг | 5.9% | 1.3% | 1701 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.199 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.976 мг | 15 мг | 6.5% | 1.4% | 1537 г |
| Витамин Н, биотин | 0.765 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.3% | 6536 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.7 мкг | 120 мкг | 8.1% | 1.7% | 1237 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1842 мг | 20 мг | 5.9% | 1.3% | 1689 г |
| Ниацин | 0.478 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.02 мг | 2500 мг | 4.1% | 0.9% | 2450 г |
| Кальций, Ca | 298.11 мг | 1000 мг | 29.8% | 6.4% | 335 г |
| Кремний, Si | 1.53 мг | 30 мг | 5.1% | 1.1% | 1961 г |
| Магний, Mg | 18.66 мг | 400 мг | 4.7% | 1% | 2144 г |
| Натрий, Na | 483.72 мг | 1300 мг | 37.2% | 8% | 269 г |
| Сера, S | 128.53 мг | 1000 мг | 12.9% | 2.8% | 778 г |
| Фосфор, P | 256.8 мг | 800 мг | 32.1% | 6.9% | 312 г |
| Хлор, Cl | 245.49 мг | 2300 мг | 10.7% | 2.3% | 937 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 401.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.115 мг | 18 мг | 6.2% | 1.3% | 1614 г |
| Йод, I | 0.32 мкг | 150 мкг | 0.2% | 46875 г | |
| Кобальт, Co | 0.678 мкг | 10 мкг | 6.8% | 1.5% | 1475 г |
| Марганец, Mn | 0.2553 мг | 2 мг | 12.8% | 2.8% | 783 г |
| Медь, Cu | 58.51 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 1.3% | 1709 г |
| Молибден, Mo | 5.251 мкг | 70 мкг | 7.5% | 1.6% | 1333 г |
| Никель, Ni | 0.841 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.99 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.005 мкг | 55 мкг | 14.6% | 3.1% | 687 г |
| Титан, Ti | 4.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.14 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 35907 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.4% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 1.8797 мг | 12 мг | 15.7% | 3.4% | 638 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.968 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.388 г | ~ | |||
| Валин | 0.729 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.416 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.53 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.036 г | ~ | |||
| Лизин | 1.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.379 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.578 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.309 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.705 г | ~ | |||
| Глицин | 0.198 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.468 г | ~ | |||
| Пролин | 1.301 г | ~ | |||
| Серин | 0.623 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.587 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.62 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.649 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 21 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.367 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.47 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.358 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.856 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.11 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 3.239 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 9.109 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.111 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.026 г | min 16.8 г | 59.7% | 12.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.095 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.433 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.914 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.324 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.178 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырное печенье составляет 464,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».